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“大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。 ”苏轼《汲江煎茶》原文翻译与赏析
【赏析一】
这首诗的特点是描写细腻生动。从汲水、舀水、煮茶、斟茶、喝茶到听更,全
部过程仔仔细细、绘影绘声。通过这些细节的描写,诗人被贬后寂寞无聊的心理,
很生动地表现出来了。
【赏析二】
北宋哲宗元符三年,苏轼被贬在儋州;这首诗就是这一年的春天在儋州作的,
诗中描写了作者月夜江边汲水煎茶的细节,具体地反映了被贬远方的寂寞心情。
【赏析三】
第一句说,煮茶最好用流动的江水,并用猛火来煎。唐朝人论煮茶就有所谓茶
须缓火炙,活火烹的说法,缓火就是炆火,活火是指猛火。这里说应当用猛火烹,
用活水煮。 因为煎茶要用活水, 只好到江边去汲取, 所以第二句说, 自己提着水桶,
带着水瓢,到江边钓鱼石上汲取深江的清水。
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他去汲水的时候,正当夜晚,天上悬挂着一轮明月,月影倒映在江水之中。第
三句写月夜汲水的情景,说用大瓢舀水,好象把水中的明月也贮藏到瓢里了,一起
提着回来倒在水缸里;第四句说,再用小水杓将江水舀入煎茶的陶瓶里。这是煎茶
前的准备动作,写得很细致、很形象,很有韵味。
第五句写煎茶:煮开了,雪白的茶乳随着煎得翻转的茶脚漂了上来。据会品茶
的人说,好茶沏了呈白色,这里翻雪乳,说明他沏的是好茶。茶煎好了,就开始斟
茶。第六句说,斟茶时,茶水泻到茶碗里,飕飕作响,像风吹过松林所发出的松涛
声。他在《试院煎茶》诗里说飕飕欲作松风声,也是用松风来形容茶声。这虽然带
点夸张,却十分形象、逼真地说明,他在贬所的小屋里,夜间十分孤独、寂静,所
以斟茶的声音也显得特别响。
第七句写喝茶,说要搜枯肠只限虽三碗恐怕不易做到。这句话是有来历的。唐
代诗人卢仝《谢孟谏议寄新茶》诗说:一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟
有文字五千卷,七碗吃不得,惟觉两腋习习清风生。写诗文思路不灵,常用枯肠来
比喻。搜索枯肠,就是冥思苦索。卢仝诗说喝三碗可以治枯肠,作者表示怀疑,说
只限三碗,未必能治枯肠,使文思流畅。看来他的茶量要超过三碗,或许喝到卢仝
诗中所说的七碗。他在另一首诗中就说,且尽卢仝七碗茶。喝完茶干什么?没事。
所以最后一句说,喝完茶,就在这春夜里,静坐着挨时光,只听海南岛边荒城里传
来那报更的长短不齐的鼓声。
【赏析四】
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此诗于元符三年在儋州作。这首诗的特点是诗人拓宽了审美视野,把汲水、煎
茶、饮茶等日常生活琐事写得诗意盎然、情趣风生。三、四两句对偶工整且想象奇
特:大瓢将清波舀入瓮中,似乎把投影在清波上的明月也贮入瓮中;小杓将江水注
入瓶中,好像把大江的一条支流分入瓶中。奇趣横生,是诗人凝神观照、物我两忘
的神来之笔。五、六两句是倒语,为诗家妙法,与杜甫《秋兴八首》中的香稻啄余
鹦鹉粒,碧梧栖老凤凰枝句法相似,可解作:煎处已翻雪乳脚,泻时忽作松风声。
杨万里《诚斋诗话》赞此诗:一篇之中句句皆奇,一句之中字字皆奇。汪师韩《苏
诗选评笺释》卷六则把《试院煎茶》与此诗推为古近体绝唱。
【赏析五】
苏轼北宋文学家、书画家。字子瞻,又字和仲,号东坡居士。眉州眉山人。公
元 1057年与弟苏辙同登进士,授福昌县主簿、大理评事、签书凤翔府节度判官,召
直史馆。公元 1079年知湖州时,以讪谤系御史台狱,次年贬黄州团练使,筑室于东
坡,自号东坡居士。公元 1086 年还朝,为中书舍人,翰林学士,知制诰。公元 1094
年,又被劾奏讥斥先朝,远贬惠州、儋州。公元 1100年,始被召北归,次年卒于常
州。苏轼诗、词、文、书、画皆工,是继欧阳修之后北宋文坛的领袖人物。古文方
面,是唐宋八大家之一;作为杰出的词人,开辟了豪放词风,同辛弃疾并称苏辛;
在诗歌上,与黄庭坚并称苏黄;在书法方面,与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家。
作品有《东坡七集》 、《东坡乐府》等,今存《东坡全集》 150 卷。
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