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总结:CASE:AAA’s Five Diamond hotels (Diamond Rating System) ;;;;;台湾的星标内容;第十四条国际观光旅馆厨房之净面积不得小于下列规定:;第十五条国际观光旅馆自营业楼层之最下层算起四层以上之建筑物,应设置客用升降机至客房楼层,其数量应照下列规定:;第十八条一般观光旅馆厨房之净面积不得小于下列规定:;第十九条一般观光旅馆自营业楼层之最下层算起四层以上之建筑物,应设置客用升降机至客房楼层,其数量应照下列规定:;中国大陆星级标准;“白金五星级” ??准 ;
8.以下项目至少具备5项:
普通客房面积不小于36平方米;
有布局合理、装饰豪华、格调高雅、复合国际标准的高级西餐厅,可提
供正规的西式正餐和宴会;
有位置合理、装饰高雅、气氛浓郁的独立封闭式酒吧;
有净高度不小于5米、至少容纳500人的宴会厅;
国际认知度极高,平均每间可供出租客房收入连续三年居于所在地五星
级饭店前列;
有规模壮观、构思独特、布局科学、装潢典雅、出类拔萃的专项配套设
施。
;;;客房和餐厅;;相关概念;;;;;;;;;;第三节 酒店等级、类型与规模的选择方法;Case: 酒店选择分析链;;;;;
餐厅用途和客房与餐座配比;Discuss:运用酒店选择分析链分析客源类型为会议客的其酒店类型与星级的确定
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