买菜艰难，做饭更不易，且吃且珍惜.docVIP

买菜艰难，做饭更不易，且吃且珍惜 7月21日，已经是华中农业大学文法学院“小火苗”暑期支教队赴云南省昭通市威信县茨竹坝村瓦厂小学支教的第四天了，每天除了正常的备课教学之外，最令支教队队员们头疼的便是吃饭问题了。 山路弯弯，也有你阻挡不了的意志 瓦厂小学本身就坐落在大山的怀抱，四面环山，行走极为艰难，再加上近期雨水较多，难行的山路又变得泥泞不堪，这使得下山买菜成了一件极为奢侈的事。但是“人是铁，饭是钢，一餐不吃饿得慌”，吃饭问题总得要解决。 支教队所在的瓦厂小学距离县城较远，再加上道路难行没有直达的车，每次下山得步行一个多小水。在这种情况下，支教队不得不一次买上好几天的食物，因而每次下山买菜便成了我们的一个浩大工程。7月20日下午，负责当天做饭的同学就开始忧愁了：“我们的米不够吃了，剩下的菜也不够了！”于是，当日下午我们简简单单的凑合了一顿，晚上开完总结会后大家便开始筹划第二天下山买菜的事情了。 因为条件不允许，为了保证买回来的食物不会迅速变质，土豆、黄瓜、白菜和咸菜这些存放期较长的食物便成了我们不变的“佳肴”。即便如此，团队十一人无一人有怨言，反而成了我们放学后最大的乐趣。支教队员陈忠说：“如果不来这里支教，恐怕我们永远都没办法体验这种生活，我们所经历的一切都是一种收获。” 自力更生，才是我们最真的本质 用惯了现代化的电器设备，当你见到传统的大炉灶时，你会觉得无从下手。在茨竹坝村，家家户户做饭都是用烧煤的大灶炉，但这种大灶炉跟我们平常见到的不太一样，它烧的不是平常所见的蜂窝煤，而是从外面挖回来的像泥一样的煤渣。在请教了当地村民后，我们开始尝试着自力更生。 用这种大灶炉做饭，最艰难的就是生火和封火了。十一个人，从来没有用过这种大灶炉，第一餐可把我们难坏了。我们屏住呼吸，也难免吸入一氧化碳；我们小心翼翼，也无法避免成为“大花猫”，然而皇天不负有心人，我们生火成功。除了生火之外，封火也是使用这种大锅炉的一大难点，如果学不会封火我们就得每日生火，这样极其麻烦也浪费时间，后来，随着使用次数的增多，有人发现了它的技巧，我们也渐渐的学会了封火。 土豆、黄瓜、大白菜，“神厨”让它变佳肴 三个菜，十一个人，大锅饭，可想而知每个菜的数量得有多大，至少对于从来没有做过大锅饭的人来说是比较可怕的。然而，只要“神厨”在，处处是佳肴。 支教期间，副队长杨兰和支教队员陈忠、刘承榆在支教过程中担当起了主厨的职责，他们三个轮流掌勺，其他人员轮流担任“神厨”助理。站在三位大厨旁边，各种刀工，各种配料，各种做法，简直是看得人瞠目结舌、目瞪口呆。酸辣土豆丝、麻辣土豆片、凉拌黄瓜、清炒白菜、榨菜肉丝汤，简简单单的食材在“神厨”们的加工下变得无比美味，每餐的饭菜都会一扫而空。 支教第四天已经圆满结束，买菜做饭还是一样的艰难，不一样的是支教队员们的心态。我们学会了如何看待困难和挫折，我们学会了珍惜学会了爱。就像一名支教队员说的那样：“只要能够教好孩子们，再难的困难都不难。”今天的付出，定会收获明天的感动，买菜艰难，做饭更不易，且吃且珍惜！