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- 2021-10-10 发布于广东
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生成胶束 在CMC时,表面张力达最小 到达CMC后,胶束数量与表剂浓度成正比 相同亲水基团的同系列表剂,亲油基团越大CMC越小 surfactant 第三十页,共57页。 胶束的结构 溶液中表活剂浓度20% 从球形到层状--碳氢链从紊乱到有序--从液态向液晶态--表现出光学各向异性 surfactant 第三十一页,共57页。 (二)胶束的结构 第三十二页,共57页。 CMC时,溶液表面张力基本达到最低值,溶液的多种物理性质如摩尔电导、粘度、渗透压、密度、光散射等多种物理性质发生急剧变化。利用这些性质与表面活性剂浓度之间的关系,可推测出表面活性剂的临界胶束浓度。 温度、浓度、电解质、pH值等因素对测定结果也会产生影响。 (三)临界胶束浓度的测定 第三十三页,共57页。 二、亲水亲油平衡值 (一)HLB值的概念 亲水亲油平衡值(hydrophile-lipophile balance,HLB)系表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲合力。 数值范围:HLB值范围为0~40,其中非离子表面活性剂HLB值范围为0~20。 HLB 值愈大,亲水性愈强; HLB 值愈大,亲水性愈强;HLB 值愈小,亲油性愈强。 值愈小,亲油性愈强。 第三十四页,共57页。 第三十五页,共57页。 表面活性剂的HLB值应用范围 HLB=3~8
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