茶叶包装课件培训资料.pptxVIP

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  • 2021-10-10 发布于重庆
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茶叶的起源;;一、概述;发展经历了五个阶段;一、野生药用阶段。;二、少量种植供寺僧、贵族饮用阶段。;三、大量发展阶段;四、衰落阶段。;五、解放后茶叶生产大发展阶段。;饮茶的发源时间:;饮茶发源的地点考证:;发明饮茶的方式:;茶叶发源地 ;西南地区是茶树原产地论据;2、从地质变迁来看   西南地区群山起伏,河谷纵横交错,地形变化多端,以致形成许许多多的小地貌区和小气候区,在低纬度和海拔高低相差悬殊的情况下,导致气候差异大,使原来生长在这里的茶树,慢慢分置在热带、亚热带和温带不同的气候中,从而导致茶树种内变异,发展成了热带型和亚热带型的大叶种和中叶种茶树,以及温带的中叶种及小叶种茶树。植物学家认为,某种物种变异最多的地方,就是该物种起源的中心地。我国西南三省,是我国茶树变异最多、资源最丰富的地方,当是茶树起源的中心地。;3、从茶树的进化类型来看   茶树在其系统发育的历史长河中,总是趋于不断进化之中。因此,凡是原始型茶树比较集中的地区,当属茶树的原产地。我国西南三省及其毗邻地区的野生大茶树,具有原始茶树的形态特征和生化特性,也证明了我国的西南地区是茶树原产地的中心地带。;茶叶的传说;茶叶的发现;◆隋(公元581--618年);◆唐(公元618--907年);◆宋(公元960--1279年);◆明(公元1368--1644年);◆清(公元1644--1911年);中国茶区分布图;3个级别

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