课时提升作业 三 必修1 1.3.docxVIP

温馨提示： 此套题为Word版，请按住Ctrl,滑动鼠标滚轴，调节合适的观看比例，答案解析附后。关闭Word文档返回原板块。 课时提升作业 三　活动:检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质 (建议用时15分钟) 1.(2019·湖州模拟)青苹果果汁遇碘液显蓝色,熟苹果果汁能与本尼迪特试剂反应生成红黄色沉淀,说明 (　　) A.青苹果中含有淀粉,不含糖类 B.熟苹果中含有糖类,不含淀粉 C.苹果成熟时,淀粉水解成还原糖 D.苹果成熟时,单糖聚合成淀粉 【解析】选C。淀粉属于多糖,青苹果果汁遇碘液显蓝色,说明青苹果中含有多糖——淀粉,A错误;熟苹果果汁能与本尼迪特试剂反应,产生红黄色沉淀,