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* 时间:1970年 实验:弗雷和埃迪登( Frye 和 Edidin )将人和鼠的细胞膜蛋白分别用红、绿荧光标记后,让两种细胞融合,杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧光,放置一段时间后发现两种颜色的荧光均匀分布。 一、对生物膜结构的探索历程 二 20世纪初,膜成分实验 三 1925年,膜面积实验 四 1959年,膜结构实验 五 1970年,膜融合实验 一 19世纪末,膜透性实验 时间: 人物: 实验: 资料一 19世纪末 1895年 欧文顿(E.Overton) 用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透 性实验,发现脂质更容易通过细胞膜。 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 相似相溶原理 (一)结论:膜是由脂质(磷脂)组成的. 时间:20世纪初 实验:科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来,发现细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解,也会被蛋白酶分解。 红细胞的细胞膜 (二)结论:膜的主要成分是脂质(磷脂)和蛋白质。 时间: 1925年 荷兰科学家Gorter和Grendel 从细胞膜中提取脂质,铺成单层分子,发现面积是细胞膜的2倍 磷酸亲水头部 脂肪酸链疏水尾部 人物: 实验: 1、若将磷脂置于水面,磷脂分子该如何排列? 水 空气 2、细胞膜的内外都有水,磷脂分子又该如何排列? 水 水 水 水 时间: 人物: 实验: (三)结论: 资料三 细胞膜中的磷脂是双层的 1925年 荷兰科学家Gorter和Grendel 从细胞膜中提取脂质,铺成单层分子,发现面积是细胞膜的2倍 1959年罗伯特森在电镜下看到细胞膜如下结构: 提出:膜由 三层结构构成。 蛋白质—脂质—蛋白质 (暗——亮——暗) “三明治模型” (四)结论:生物膜是静态结构。 白细胞吞噬病毒的过程 能不能举一些例子来说明生物膜不是静态的? 红色荧光染料标记人细胞表面蛋白质 细胞融合 绿色荧光染料标记鼠细胞表面蛋白质 37℃ 40min 时间:1970年 (五)结论: 细胞膜上的蛋白质具有流动性 实验: 人物: Larry Frye等 膜上蛋白质具有流动性,那脂质也是流动的吗? 通过各种相关的实验证明: 1972年,桑格和尼克森提出 流动镶嵌模型 模型 (细胞膜的结构特点) 流动镶嵌模型的基本内容 时间: 人物: 提出: 1972年 桑格和尼克森 流动镶嵌模型 * 时间:1970年 实验:弗雷和埃迪登( Frye 和 Edidin )将人和鼠的细胞膜蛋白分别用红、绿荧光标记后,让两种细胞融合,杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧光,放置一段时间后发现两种颜色的荧光均匀分布。
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