酒店参观学习与考察基础知识.pptxVIP

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  • 2021-10-13 发布于重庆
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;郑州美豪诺富特酒店简介;一、大堂篇;大堂整体布局 2;一、大堂篇;(一)、大堂局部说明;大堂局部说明;案例:吊灯对比;(4)大堂通道 大堂左侧通道,直接通往自助餐厅,方便客人就地就餐。该通道造型独特,对客人也很有吸引力;大堂一角;(二)、大堂功能区说明;1、接待区;预订种类 ①保障类预订 ②非保障类预订 预订收费方式 ①欧洲式(EP) ②美国式(AP) ③修正美式(MAP) ④欧洲大陆式(CP) ⑤百慕大式(BP);预订流程 ①接受预定 ②确认预订 Opera酒店管理系统显示包括预订人??住店人姓名和联系方式、房型、数量、到店离店时间、房价、付款方式等 ③候补预定 ④核对预订;(2)退房程序;(3)礼宾服务;总机接线员 主要职责:电话转接及留言 问询及查询电话号码 电话叫醒服务 “免电话打扰服务” ;案例分析;2、商务中心;3大堂吧;4、休息区;二、客房篇;(一)客房类型;(二)客房功能区及设备介绍;电冰箱、Mini-bar;电视桌;衣柜、睡衣、熨斗、熨衣板;映入眼帘的是无纺布一次性拖鞋两双,在其右边是保险柜,可免费使用。同时保险柜的密码可由客人自由设置,保证了保险柜的私密性。;右图为写字台,可满足客人一般办公之用。台灯新颖独特。台灯旁边为电话、冰盒、各式电源插座。;左图为右床头柜,物品有电话、遥控器、灯光开关;图为卫生间全貌,包括洗漱区、坐便器区、淋浴区。纸巾盒上方为一电话,避免了客人因上厕所而错过重要的电话。正对坐便器为一不锈钢篮子,主要放置需要清洗的浴巾、面巾等。;图一为晾衣绳,可自由伸缩,位于淋浴区,体现了酒店随处都在为客人着想。为其特色之三。;图为洗漱用品排放去,摆放整齐、高端大气、干净卫生。 在其右侧墙壁上有意110V电源插口,主要为国外客人设计。国外在售的剃须刀大部分都为110V电源插座。为其特色之五;2、行政套房; 行政套房顾名思义套房,跟家差不多的套房,给人以家的感觉。行政套房主要有客厅、卧室、办公区、餐厅、两个卫生间构成,整体格局开阔明了,布置简单大方。 行政套房的设施除客厅、办公区外,大体一致,不同之处多在于面积的不同。 行政套房卧室与行政大床房整体布局相似,不同的是空间更大,床更宽更舒适,墙上配以写意画更加凸显卧室的宁静与氛围。 行政套房卫生间增加了浴缸的设置,格局更加敞亮。;;左侧为插卡取电处及灯光、特殊要求控制开关; 客厅由一套组合式沙发及桌子一个供客人休息交谈。 后面为壁柜,包括Mini-bar,电冰箱、行李架、装饰物等。;图为餐桌、办公区;主卫生间;3、行政酒廊;行政酒廊接待区;右图为酒廊吧台区,提供就餐问询服务及酒水服务。;(三)客房服务;儿童乐园服务;(四)客房安全管理;应急逃生平面图;三、Opera酒店管理系统简介;三、Opera酒店管理系统简介;三、Opera酒店管理系统简介;三、Opera酒店管理系统简介;总结;The End

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