2021年食品安全工作计划(新版).pdf

2021 年食品安全工作计划 (新 版) Complete each work in accordance with the work plan. The plan plays a role of supervision and supervision to prevent and co ect deviations in the implementation process. ( 工作计划 ) 部 门：______________________ 姓 名：______________________ 日 期：______________________ 编号：MZ-SN-0205 实用文本 | PRACTICAL TEMPLATE 工作计划 2021 年食品安全工作计划 (新版) 前言：制订好一个工作计划，按照计划的步骤、要求来完成每一项工作，结果 可能更令人满意，计划起到一种督促与监督的作用，预防和纠正执行过程中出 现的偏差。本内容下载后可编辑、可打印，请放心使用。 2018 年食品安全工作计划 为进一步推动食品放心工程的实施，不断将“食品安全示范单 位”创建活动引向深入，切实保障广大人民群众的饮食安全，根据 济南市*区食品药品安全协调委员会关于“印发《全区进一步深化食 品安全示范单位创建活动方案》的通知（ 长食药安协委[*]4号）” 文件要求，结合我区实际，制定如下实施方案。 一、指导思想 以党的*精神为指导，全面落实科学发展观，深入实施食品放心 工程，不断加大食品安全专项整治力度，通过采取有力措施，整合 监管力量，在全面推动食品安全工作的基础上，推动“餐饮业示范 街、示范店、示范镇”创建活动有效开展，营造诚信经营、放心消 费的食品市场环境，全面提升食品安全监管水平，为全区人民群众 第 1 页 实用文本 | PRACTICAL TEMPLATE 工作计划 饮食安全提供保障。 二、工作内容及任务 主要包括贯彻实施食品安全法律法规，加强日常监管，有效落 实环节监管措施，配合支持乡镇（街道）落实示范单位创建工作， 深入实施食品放心工程，认真组织开展食品安全专项整治等情况。 在大学园区和水鸣街重点开展示范园区，示范街、示范店创建活动， 大学园区和水鸣街上所有餐饮店全部达到示范店要求。在此基础上 再命名示范园区、示范街。每个乡镇创建一个餐饮示范店、一家公 共食堂。大学园区、水鸣街及乡镇餐饮单位、食堂创建单位名单有 相关监督科室负责于 11 月 5 日前报法制科。 三、时间安排 （一）宣传发动阶段。10 月 20 日至11 月 5 日为宣传发动阶段， 各监督科室按照各自管辖范围，对辖区内餐饮单位发放《关于餐饮 业创建食品安全示范单位通知》及《*区食品安全示范单位创建工作 餐饮单位考核表》，并组织餐饮单位食品卫生管理人员进行培训。 （二）自查阶段。11 月 6 日至11 月 25 日为自查阶段，各餐饮 第 2 页 实用文本 | PRACTICAL TEMPLATE 工作计划 单位根据时间及要求，对照自身情况自查自纠。 （三）整改督导阶段。11 月 26 日