食品安全调查报告范本.docxVIP

食品安全调查报告范本 基本情况调查报告、典型经济调查报告、新生事物调查报告、暴露问题调查报告。以下是一份很好的食品安全调查报告样本，供大家参考。一、食品安全基本情况。(1)食品安全监管现状。经过一年的食品安全专项整治，我们对辖区食品安全形势进行了分析研究，对发现的问题统筹部署专项整治工作，有效整合了各食品安全监管职能部门的执法资源和力量。在元旦、春节、五一、中秋、国庆等重要节日，我们精心组织成员单位开展专项检查和联合检查，规范整顿市场秩序，保障群众食品安全。食品安全专项整治成效显著。(2)食品安全状况。根据市场调查，辖区内食品安全存在一定隐患。蔬菜等农产品中残留有毒有害物质；食品加工企业生产条件达不到国家要求，质量管理意识不强，产品不精不精，特别是熟食加工、豆制品加工、烧饼馒头等面制食品加工都是小作坊式生产，滥用食品添加剂，制作粗糙，卫生环境差；有的企业质量诚信意识差，经销过期变质食品和三无食品；餐饮业大中型企业和学校食堂基本能达到卫生标准，但大部分小吃店和小餐馆卫生环境较差，餐具未按要求消毒，80%的消毒柜未使用。二、我市食品安全存在的主要问题。(1)食堂卫生条件差，没有必要的消毒设施；街头小吃摊和夜市摊的卫生状况令人担忧。随着我市社会经济的发展，有特色的街边小吃摊、夜市摊越来越多，我市约有上百户。绝大多数餐具等用具消毒不够，食用油采购渠道不正确。此外，管理涉及各部