物管中心客户服务部餐饮主管岗位职责.docVIP

物管中心客户服务部餐饮主管岗位职责 物管中心客户服务部餐饮主管岗位职责 自觉遵守公司、物管中心各项规章制度、工作标准和 《员工手册》的要求。 及时反馈客户对员工餐厅、商务餐厅的意见、建议，并报上级领导。 监督检查员工餐厅服务及卫生状况。 监督检查餐厅的经营活动，做到食品明码标价。 负责对员工餐厅、商务餐厅的食品卫生、质量进行监 督管理。 监督检查员工餐厅、 商务餐厅的进货渠道、 进货质量，达到食品卫生要求。 负责员工餐厅、商务餐厅档案的建立、补充、完善工作，并定期对餐厅的卫生许可证及人员的健康证进行收集归档。 定期对餐厅员工进行培训工作，检查员工餐厅、商务餐厅工作人员的言行举止，仪容仪表，使其符合大厦的统一要求。 协助防疫部门对餐厅进行例行检查，并上报检查结 果。 负责向餐饮公司宣传环境保护意识，督促定期清洗烟 道。 对客户服务部经理负责，认真完成上级交办的其他工 作。