顺应厨房革命 开个性厨具店.docVIP

如今人们越来越崇尚有个性的创意产品，功能越来越多样式新颖的厨具普遍受到消费者的推崇，开一家个性厨具店大有钱途。 沈阳的刘先生正是借此机遇，在北京开了一家个性厨具店。 店铺特色 刘先生的家小店面积在20平方米左右，装修色调为明黄色，整个店面宛如一间厨房，其中摆满了各式厨具、餐具和酒具。 主营业务 一类是产地为意大利、西班牙，不同品种，不同功能的厨房烹任用具，另一类是色彩艳丽，风格各异的酒具、餐具。在这里，实行开架销售，客人可以随意挑选，非常受顾客收迎。 投资收益 投资经营一家小铺，开店的前期投入包括房租大概需要12万元左右。如果是加盟，加盟金存3~4万元之间。其他包括店商装修、场地租用，库存准备等。 商店的厨具售价在600-2000元/个左右，餐具、酒具的售价在50-600元/套。所有产品的毛利均存100%以上，其中部分产品的毛利还要高些。日营业额正常在1000元左右，半年即可收回成本。 经营建议 1、“个性厨具店”选址很重要。建议要选在商业区、车站、办公区附近。 2、“厨具店”的利润40%左右依靠团购，建议用利润的10%作为促销费用。 3、可以多品种经营。建议可以同时经营豆浆机、榨汁机等。 4、“个性厨具店”主要适合在商辖市、省会城市和经济较发达城市经营。 随着厨房革命呼声的日益高涨，厨具店在今后的几年中估计还有增长，因为厨房用品的变革需要从小到大，从粗到细彻底变革，必将影响人们的