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{技术规范标准}黄尾鲴养殖技术规范 食用鱼饲养池 1000～10000 4.2 湖泊水库 湖泊水库水质应符合 GB11607 的水质要求。 4.3 稻田 鱼沟、鱼溜及防逃设施按 SC/T1009 的要求执行。 4.4 水源 水源充足，无污染，排灌方便，不受旱、涝影响。 4.5 水质 4.5.1 水源水质应符合 GB11607 的规定。 4.5.2 养殖池塘水质应符合 NY5051 的规定。 4.5.3 透明度在 30cm 以上。 人工繁殖 5.1 亲本选择与培育 5.1.1 亲本选择 在天然水域或养殖的 F1 代中选择规格在 400g 以上的二冬龄个体作亲鱼，要求体质健壮、无病、无伤。 5.1.2 亲鱼培育 放养密度为 0.8 尾～1.5 尾／m2，翌年春季投喂适量米浆，促进性腺正常发育。 5.2 繁殖环境条件 5.2.1 季节 4 月下旬至 6 月上旬为宜。 5.2.2 水温 水温为 20℃～28℃，最适繁殖水温为 22℃～26℃。 5.2.3 水质 水质应符合 GB11607 的规定。 5.3 人工催产 黄尾鲴人工繁殖宜采用人工催产、自然产卵受精的方法。 5.3.1 催产亲鱼雌雄分辩 雌鱼腹部膨大、松软，胸鳍光滑，生殖孔微红；雄鱼胸鳍粗糙，生殖孔呈白色，轻压鱼腹有乳白色精液流出。 5.3.2 雌雄配比 按♀:♂=1:1～1.5 搭配。 5.3.3 催产药物与剂量 5.3.3.1 催产药物种类有鲤鱼脑垂体（PG）、鱼用促黄体素释放激素类似物（LRH－A）和地欧酮（DOM）。LRH－A 应符合 SC/1012 的规定。 5.3.3.2 催产药物的剂量有以下 3 种方法，催产剂量以亲鱼千克体重的需要量表示。雌亲鱼的催产剂量为： a）PG3mg～5mg/kg； b）LRH~A70μg～110μg/kg＋DOM3mg~5mg/kg； c）PG1mg~2mg/kg＋LRH－A20μg～25μg/kg； d）雄亲鱼催产剂量为雌鱼的一半。 5.3.3.3 注射液用 0.65~0.9％的生理盐水配制，注射用量每尾鱼用 0.3mL～0.5mL。 5.3.4 注射方法 使用 4 号半或 5 号半针头从胸鳍后凹陷处倾斜 45°注入鱼体内，或背鳍基部作肌肉注射。 注射次数为一次注射。 5.4 人工孵化 注射后亲鱼放入产卵池中，黄尾鲴产卵和受精卵孵化方法同家鱼；因其卵粒稍带粘性，集卵时，用竹枝扫帚或高梁杆扫帚，带水将粘着在产卵池底及池壁上的卵粒轻轻扫动，一边扫一边用微流水冲动，大部分卵粒即可散开，如少量的粘成团状，用手轻搓一下，即可散开。孵化水温 20℃～28℃，最适水温 22℃～26℃，孵化环道或孵化槽筛绢为 60＃。鱼卵脱膜后,要及时用 18＃的塑料网布在孵化环道或孵化槽内清除卵膜。孵出的鱼苗待点腰后下池发花。 5.5 鱼苗质量要求 5.5.1 肉眼观察 95%以上鱼苗卵黄囊消失、鳔充气（点腰）、能平游和主动摄食，且鱼体透明，色泽光亮，不显黑色。 5.5.2 集群游动、行动活泼，在容器中轻微搅动水体，90％以上的鱼苗有逆水能力。 5.5.3 鱼苗畸形率小于 1％，伤病率小于 1％。 5.5.495％以上鱼苗全长应达到 0.7cm 以上。 鱼苗、鱼种培育 6.1 鱼苗培育 6.1.1 池塘条件 应符合本标准 4.1、4.4、4.5 条的规定。 6.1.2 清塘消毒 清塘在鱼苗、鱼种放养前 10d～15d 进行。用药物清除野杂鱼及病害虫。施用药物名称、用量及方法见表 2。 表 2 清塘用药物名称、用量及方法 药物种类 用量(kg/hm2) 操作方法 毒性消失 水深 0.2m 水深 1.0m 时间（d） 生石灰 900～1050 1800～2250 用水溶化后趁热全池泼洒。 7～10 茶粕 —— 600～750 碾碎后加水浸泡一夜，然后兑水全池泼洒。 5～10 漂白粉 60～120 202.5～225 用水溶化后，立即全池泼洒。 3～5 6.1.3 注水培水 鱼苗、鱼种投放前 5d～7d，用有机生物肥或绿色植物培养水质，有机生物肥用量为1500kg～2250kg/hm2，加化肥 75kg（氮磷比例为 9:1）。绿色植物用量为 6000kg～7000kg/hm2，使用要求应符合 NY/T394 的规定。施肥 2d～3d 后，将鱼种池池水加深至 0.5m。 6.1.4 鱼苗放养 投放密度为 15 万尾～20 万尾/667m2，一次放足。鱼苗放养时应注意以下事项： a）鱼苗腰点出齐，即可下塘； b）下塘前先将鱼苗集中在网箱内，以每 10 万尾左右鱼用一个熟蛋黄，经碾细兑水成浆，并经过双层纱布过滤后轻洒于箱内； c）鱼苗下塘时水温差应控制在 2℃以内，如超过 2℃，应采取逐步换水等方法，缓慢进行升温或降温，使两处水温趋于平衡； d）下塘时间应选择在晴天，地点