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食品有限公司 作业指导书 文件号:KJWI-QA-12 版本：01 日期：2011-10-22 页数：Page 1 of 7 标题： 在线CIP质量控制作业指导书 文件修改记录 版本 日期 修订内容 00 2010-2-1 01 :2011-10-22 分发号： （仅适用于控制文件） （仅盖有红色印章的文件才有效） 1.0目的 规定了 CIP工艺要求、清洗频率，确保生产卫生达到 GMPg求。 2.0适用范围 溶糖工序、调配工序、灌注工序、杀菌工序、热水缸、空罐热水清洗系统的 CIP清洗过 程。 批准: 食品有限公司 作业指导书 文件号:KJWI-QA-12 版本：01 日期：2011-10