“农产品谋新”：开创休闲农业新天地.docxVIP

PAGE 1 PAGE 1 “农产品谋新”：开创休闲农业新天地 “农产品谋新”，主要指农产品本身在种植、加工、包装、流通、销售等方面的创意改良或革新，“谋新”可以使农产品形成差异化，从而提升农产品的市场竞争力，促进农产品增值。从休闲农业的角度讲，“农产品谋新”也势在必行。“农产品谋新”不仅可以刺激旅游特产和纪念品的销售，也能为休闲农业带来更多、更有创意的休闲项目和观光景观，至少，能够为我们供应这方面的灵感。  农产品全产业链的每个环节都可以创新，详细来讲，则分为以下几种模式：  　　1、种植、种质(资源)创新  种植创新指不断更新、提升种植技术，从而产生新的种植品种，如冰淇淋西瓜、迷你苹果、紫色土豆等。新型种植模式最常见的为“移花接木”，比如嫁接、异花授粉等，由此可培育出月季树、李杏等。  　　2、农产品品牌打造  无论是品牌标志、品牌口号还是形象代言，农产品品牌的打造都应独具匠心。根据农产品的性质，农产品品牌的塑造大体有两种类型：一是原生农产品的品牌塑造，如：佳沛奇异果、加州杏仁、知谷稻米、神户牛肉等;二是深加工农产品，如：汇源果汁、三元奶制品、张裕葡萄酒等。另外，其他行业产品的成功塑造，也可借鉴应用到农产品上来。  　　3、包装流行创意  包装是一切产品的外部形式，好的包装对于农产品的市场推广和营销都