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PAGE PAGE 1 【食品生产加工技术】武陵酒 武陵酒产于常德市武陵酒厂。常德古称武陵，故酒以此为名。武陵酒，很早以前，就很有声名，据文献记载，五代时（公元907~960年）武陵地方以崔氏酒家产的酒最为著名。当时，有一个道士张逸入写了一首《赠崔氏酒炉诗》：“武陵城里崔家酒，地上应无天止有；云游道士饮一斗，醉卧白云深洞口。”酒随诗传，闻名来买酒的人愈来愈多，武陵酒的名声更大噪于远近。往事越千年，武陵酒重新问世以来，深受广大消费者欢迎，多次被评为湖南省名酒。1979年被为仅次于茅台酒的全国优质酒。产品质量 千年前的武陵酒，人们不知其风味了！今日的武陵酒，酒色微带淡黄，清澈