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随堂·真题演练
1.(2015·课标卷Ⅰ,5)人或动物PrP基因编码一种蛋白(PrP),该蛋白无致病性。c
c sc sc
PrP 的空间结构改变后成为PrP (朊粒),就具有了致病性。PrP 可以诱导更多的
c sc
PrP 转变为PrP ,实现朊粒的增殖,可以引起疯牛病。据此判断,下列叙述正
确的是( )
A.朊粒侵入机体后可整合到宿主的基因组中
B.朊粒的增殖方式与肺炎双球菌的增殖方式相同
C.蛋白质空间结构的改变可以使其功能发生变化
c sc
D.PrP 转变为PrP 的过程属于遗传信息的翻译过程
解析 根据题干信息知,朊粒为蛋白质,不可能整合到宿主的基因组中,A错误;
由题干可知,朊粒的增殖是通过诱导更多的 PrP 的空间结构改变实现的,而肺c
炎双球菌的增殖方式为二分裂,B错误;蛋白质功能发生变化的一个重要原因是
空间结构发生改变,C 正确;遗传信息的翻译过程是指在核糖体上以mRNA 为
c sc
模板合成蛋白质的过程,而PrP 转变为PrP 的过程是空间结构的改变,不符合
上述特点,D错误。
答案 C
2.(2015·福建理综,1)人体内含有多种多样的蛋白质,每种蛋白质( )
A.都含有20种氨基酸 B.都是在细胞内发挥作用
C.都具有一定的空间结构 D.都能催化生物化学反应
解析 组成人体内蛋白质的氨基酸有20种,但并不是每种蛋白质都含有20种氨
基酸,A错误;有的蛋白质在细胞外发挥作用,例如人体内的消化酶,B错误;
每种蛋白质都具有一定的空间结构,C正确;酶能催化生物化学反应,绝大多数
酶是蛋白质。但是蛋白质不一定是酶,例如某些激素、抗体等,D错误。
答案 C
3.(2015·海南单科,11)关于蛋白质的叙述,错误的是( )
A.rRNA能参与蛋白质的生物合成
B.DNA和蛋白质是染色体的组成成分
C.人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质
D.核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用
解析 所有的蛋白质均在核糖体上合成,即核糖体上合成的蛋白质能在细胞核中
发挥作用,D错误。
答案 D
4.(2012·海南单科,2)关于蛋白质的叙述,错误的是( )
A.有些蛋白质是染色体的组成成分
B.酶在催化反应前后,其分子结构不变
C.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性
D.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应
解析 染色体的主要组成成分是DNA和蛋白质,A正确;作为催化剂的酶在
应前后不发生变化,B正确;向蛋白质溶液中加入盐溶液,可使蛋白质的溶解度
降低而从溶液中析出,这种现象叫作盐析,蛋白质遇高温、重金属等变性,盐析
出的蛋白质没有变性,C错误;蛋白质分子中含有肽键,可与双缩脲试剂产生紫
色反应,D正确。
答案 C
课后·分层训练
(时间:10分钟 满分:50分)
1.下列不属于植物体内蛋白质功能的是( )
A.构成细胞膜的主要成分
B.催化细胞内的化学反应
C.作为生长素,促进细胞伸长生长
D.协助矿质元素进入根细胞
解析 植物体内的生长素,其化学本质为 “吲哚乙酸”,并不属于蛋白质。
答案 C
2.(2016·广东适应性测试,1)下列关于蛋白质的叙述,正确的是( )
A.组成蛋白质的基本单位是氨基酸
B.合成蛋白质的细胞器是高尔基体
C.性激素属于蛋白质类有机物
D.真核生物的遗传物质是蛋白质
解析 合成蛋白质的细胞器是核糖体,B错误;性激素属于固醇类有机物,C错
误;真核生物的遗传物质是DNA,D错误。
答案 A
3.生物体内的蛋白质千差万别,即使像催产素、牛加压素、血管舒张素等由相同
数量的氨基酸构成的蛋白质,其生理功能也差异很大。其原因不可能是( )
A.形成肽键的场所不同
B.组成蛋白质的氨基酸种类不同
C.氨基酸的排列顺序不同
D.蛋白质的空间结构不同
解析 蛋白质结构的多样性决定了其功能的多样性;蛋白质结构多样性取决于组
成蛋白质的氨基酸的种类、数量、排列顺序及蛋白质的空间结构不同。
答案 A
4.下列选项描述的物质不一定是蛋白质的是( )
A.生命活动的主要承担者
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