保健食品学习资料.docx

基本原则 1，与注册备案内容的一致性 2，禁止标识内容 3，文字要求 强则标识内容 1，保健食品名称 2，保健食品标志与批准文号 3，净含量及固形物含量 4，配料 5，功效成分/标志性成分及含量 6，保健作用/保健功能 7，适宜人群 8，不适宜人群 9，食用量及食用方法 10，日期表示 11，贮藏方法 12，执行标准 13，生产企业名称与地址 14，警示性标识 15，辐照标识 定义 包括食品包装上的文字、图形、符号以及说明物。借以显示或说明食品的特征、作用、保持条件与期限、食用人群与食用方法、以及其他有关信息。 标示方式基本原则 1，标识不得与包装物分离，产品说明书应置于产品外包装内。 2，各项标识内容应按本办法的规定标识于相应的版面内，应当有一个 信息版面 不够时 可标于第二个信息版面 3，保健食品标识和产品的说明书的文字、图形、符合必须清晰、醒目、直观、易于辨认和识读。 4，背景和底色应用对比色。 5，保健食品标识和产品说明书的文字、图形、符号必须牢固、持久，不得在流通和食用过程中变得模糊甚至脱落。 6，计量单位必须采用国家法定的计量单位。 7，必须以规范的汉字为主要文字，可以同时使用汉语拼音、少数民族文字或外文，但必须与汉字内容有直接的对应关系，并书写正确。所使用的汉语拼音或外 国文字不得大于相应的汉字。 名词解析 主要展示版面：指消费者选购商品时，在包装 标签上最容易看到或