饮食行业企业培训师五环节培训模式.pptx

五 环 节 培 训 模 式 ;企业培训如何与世界接轨？ 培训工作怎样面对市场？ 您想做一位成功的培训主管吗？ 您想当一位称职的培训教师吗？;《五环节培训模式》吧！！;第一部分 序言;;;干什么、学什么、缺什么、补什么； 下一步工作不可缺、目前尚不具备的就教； 与下一步工作不直接相关，或已掌握的就不是本次培训要讲的内容了。;一、三、五，三个环节，必须与用人单位一起做，占了总工作量的3/5。 第二环节里的教师、教材……;一、确定需求（Q） 二、教学设计（J） 三、选人派人（X） 四、确保运行（Q） 五、及时反馈（J）;例1：水的需求;例2：气的需求;1、纵向需求——组织需求 ——岗位需求 ——个人需求 2、横向需求——岗位个需 （本岗与他岗的区别） ——岗位共需 （一个岗位群共性的需求）;1、访谈问卷 2、编制上岗必备能力大表 3、组织诊断 4、随访学员;（2）岗位需求 ──上级对该职务的任职有何能力要求 ──下级对该职务的任职有何能力要求 ──自己认为对该职务的任职有何能力要求 ──服务对象对该职务的任职有何能力要求;并称DACUM大表;3、组织诊断;4、随访学员;（三）分析归纳; 二、教学设计（J）;《领导干部司职能力》“课题筐”示意;2、管理技能 ──人事能力 激励机制激励资源 批评的方法与艺术 人事关系与能力测评 现代领导人才成长的因素 领导者的人事能力 人才素质测评在人员管理中的作用 执行纪律的程序与原则;3、行政能力 ──公共能力 政策制定与公共政策分析 危机处理与解决问题的方式 绩效管理与评估 公文制作与处理 冲突处理 改制过程中的心态分析与对策 心理分析的方法;主要方式：训练、模拟或演示 主要形式：专门性案例、对策性案例、综合性案例 主要目的：演练技能、提高水平; ──思维能力 处（科）室建设与新局面的开创 领导方式及领导风格测试 创造性思维与创新能力;规则：;“九珠贯穿”;启示：;启示：;（二）教师??准备;（1）从教育方式转向培训方式;在知识传授上──教学方式是无可替代的 在能力的培养和训练上──只能靠培训方式; 1、教师观念的转变 （2）努力营造培训课堂的氛围;“两说两画”;2、多层传输信号衰减; A、从满足培训需求的角度出发， 必需采用培训方式；;看、听、说、做效果表; 培训的具体目的，可概括为以下六条：; （3）认识采用培训方式的必要性 D、从适应学员特点的角度出发， 必需采用培训方式。; 我们──从教师 Teacher变为培训者 Trainer;学员成绩评估体系中应包括：;（三）培训课题的备课; ──方法、手段的组合设计； ──各种课堂活动的操作流程； ──与学员交流、沟通的方式； ──总结归纳与评判学员活动优劣的方法； ──节奏和时间的控制， “课题”内容的调整与增删； ──如何处理棘手问题; ──培训环境的预想与设计； ──必要的教学工具与设备； ──需要使用的培训资料； ──学员活动的分组方式。;──心理状态的调适；（教师的、学员的） ──仪表、仪态与服饰等。; 三、选派学员（X）;2、选最需要的人，在最需要的时候来学;１、技能缺项测评;２、填写目标设定表;（一）建立培训“市场” 1、以招投标的方式选定培训院校（中心） 2、以招投标的方式选定培训项目经理 严把质量、效益关 !;教育;形式 ——精良的设备、设施 多媒体的教学手段 多渠道的沟通网络 互动参与的课堂气氛 设计巧妙的培训环境;介绍并演示六种现代培训“课型”：;1、案例讨论式; c、各组代表汇报讨论情况； d、质疑答辩； e、教师归纳、总结。; 你们，正乘坐一艘豪华游艇，航行在太平洋的 海面上。一场原因不明的大火从机舱烧起，现在 已无法控制，船身正在下沉。因关键的航海仪器 也被烧毁，故而海区不明。最近的陆地好像在西 南方向，距出事地点，最乐观的估计也要在1500 海里以上！ 现在，你们被告知：只准带钱、首饰、香烟、 火柴，和船员一起紧急登上一支只有两支桨、没 有机械动力的橡皮救生筏。甲板