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食品安全工作计划 篇一：2021年食品安全工作计划  2021年食品安全工作计划  一、指导思想  以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，结实建立以人为本、执政为民的思想，把食品安全工作放在突出位置抓紧抓好。以构建食品安全部系为目标，培育食品安全意识，规范食品生产经营行为和食品药品市场秩序，全面提高食品安全水平;以建立食品安全信用体系为中心，进一步增强责任感和使命感，主动实施有力措施，切实践行政府和部门职责，提高依法行政才能，切实解决我镇实施食品药品放心工程中存在的问题，维护宽敞人民群众的基本利益。  依据《徐州市人民政府办公厅关于印发2021年徐州市食品安全工作要点的通知》，结合我镇实际，特研究制定了本工作要点。  二、总体要求  持续深化贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，紧紧围绕市委、县政府重点工作部署，坚持标本兼治、重在治本，主动出击，强化管理，深化食品安全治理整顿，加大严惩重处力度，切实解决影响人民群众食品安全的突出问题；完善食品安全监管体制和机制，努力消退监管盲区、死角，健全食品安全长效机制；加速食品安全监管力量建设，不断提高食品安全监管水平，为我区经济平稳较快发展和社会和谐稳定供应有力支撑。  三、深化食品安全治理整顿  （一）深化重点品种综合治理  深化乳制品、食用油、肉类、酒类