餐饮业会计实务：低值易耗品管理办法.docxVIP

PAGE 1 PAGE 1 餐饮业会计实务：低值易耗品管理办法 为加强对低值易耗品的管理与掌握，杜绝工作中的随便性，特制定本方法。  低值易耗品是指不作为固定资产核算的各种用具、家具，如工具、管理用具、玻璃器皿，以及在生产经营过程中周转使用的包装物容器等。  本公司规定，单位价值在50元—1000元之间的、不能作为固定资产处理的用具物品列为低值易耗品。一次性使用的餐巾纸、香皂等在物料用品科目核算，不作为低值易耗品。  条四条低值易耗品的核算方法：  （一）科目设置：公司设置“在库低值易耗品”和“在用低值易耗品”，各实体资产会计设置“在用低值易耗品”一级科目和“低值易耗品二级明细科目”。  （二）账簿设置：公司财务和各实体财务主管会计分别设置一级明细账，各实体财产会计设置二级明细账和台账，对低值易耗品按类别、品种规格进行数量和金额的明细核算。  （三）分期摊销的低值易品，领用时，借记“待摊费用”科目，贷记本科目。分期摊入有关成本费用科目时，借记“营业费用”“管理费用”等科目，贷记“待摊费用”。报废时，将低值易耗品的残料价值作为当月低值易耗品摊销额的削减，冲减有关成本费用科目。  （四）低值易耗品摊销期限：  不锈钢类2年  陶瓷类1.5年  铁制、铝制品1年  修理工具1.5年  毛毯2年  口布、毛巾类1.5年  玻璃制品0.5年  其他均为1年  低值易耗品的摊销方法依据其使用期限的长短采用分期摊销法。  低值易耗品的购置与入库：  低值易耗品由公司选购部负责统一购置，购置前须填写“低值易耗品购置申请单”，经总经理审批后，方可办理。  低值易耗品购入后，统一由公司仓库负责验收入库，保管员应专心核对低低值易耗品的类别、数量，看是否与购置申请单全都。  保管员核对无误后，填写验收单并签字。验收单一式三联，第一联为存根联，由保管员留存并据以登记台账，第二联为财务联，由保管员转财务部资产会计记账，第三联为结算联，由经办人据以报销。  低值易耗品入库后，保管员应按类别、品种规格合理摆放，禁止乱堆乱放。