中式铺床之套被套.pdfVIP

第 八周总第 25～28 课时 课题名称 中式铺床——套羽绒被 课型 实训课 上课地点 客房实训室 能力（技能）目标 知识目标 1、能够规范的完成操作，动作娴 1、被套平铺的方法 教学目标 熟、敏捷、优美，能体现岗位气质。 2、套被套的方法 2、在操作的过程培养学生的职业 3、系带的方法 素养。 4、被子整理的方法 课堂教学设计 2012～2013 学年第二学期 教学部门 旅游系 课程名称客房服务 授课班级 12 旅游班 授课教师邵媛媛 山东省潍坊商业学校 教学方法 教师示范法任务驱动法小组训练法 能力训练任务： 任务一：检查仪容仪表 任务二：平铺被套 任务三：套入羽绒被 能 任务四：系带 力 训 任务五：整理羽绒被 练 器材准备：三张 1.2m*2m 的床 任 三条床单 务 三条被套 、 器 一床羽绒被 材 准 备 参考资料 教学内容 教师活动 学生活动 课前三分钟德育教育主题： （3 分钟） 小故事： 这是发生在英国的一个真实故事。 有位孤独的老人，无儿无女，又 体弱多病。他决定搬到养老院去。老人宣布出售他漂亮的住宅。购 买者闻讯蜂拥而至。住宅底价 8 万英镑，但人们很快就将它炒到了 10 万英镑。价钱还在不断攀升。老人深陷在沙发里，满目忧郁，是 的，要不是健康情形不行，他是不会卖掉这栋陪他度过大半生的住 讨论、发 问题引导 宅的。 一个衣着朴素的青年来到老人眼前，弯下腰，低声说：“先 表见解 生，我也好想买这栋住宅，可我只有 1 万英镑。可是，如果您把住 宅卖给我，我保证会让您依旧生活在这里，和我一起喝茶，读报， 散步，天天都快快乐乐的——相信我，我会用整颗心来照顾您！” 老人颔首微笑，把住宅以 1 万英镑的价钱卖给了他。 启示：完成梦 想，不一定非得要冷酷地厮杀和欺诈，有时，只要你拥有一颗爱人 之心就可以了。 导入新课： （5 分钟） 每组派出一名代表进行甩单包角的练习。 引 导 思 考 听 课 、 跟 今天学习中式铺床的下一个步骤，也是最费体力的——套羽绒被。 进 入 本 次 上思路 被子重 3 斤，你需要将被子规范的套入被套内， 做到