高中化学_乙醇教学课件设计.ppt

将乙基代为H　是何分子、水的衍生物　水可电离，与钠反应，乙醇？ 明月几时有？把酒问青天！北宋-苏轼《水调歌头》 兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。 唐-李白《客中行》 劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。唐-王维《送元二使安西》 对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。何以解忧，唯有杜康。 魏晋-曹操《短歌行》 第七章第三节 （一）乙醇 （俗称：酒精） 一：乙醇的物理性质 颜 色： 气 味： 状 态： 熔沸点： 挥发性： 密 度： 溶解性： 无色透明 特殊香味 液体 比水小, 易挥发(密封保存) 能与水以任意比互溶，能溶解多种 有机物和无机物 汽油、苯 Br2 、I2等 熔点-117.3 ℃,沸点78.5℃ 0.789g/cm3 (20 ℃) ,低于水 实验测定:乙醇的分子式为 C2H6O ,对比C2H6的结构式 ，试推测乙醇可能有的结构？ H—C—C—O—H H H H H (CH3CH2OH ) H—C—O—C—H H H H H ︱ ︱ ︱ ︱ ? （成键原则：“一C四键、一H一键、一O两键”） 探究二：乙醇的分子结构 ( CH3OCH3) 煤油 水 乙醇 与Na是否反应 结构式 原因 (或结论) 少量钠可保存在煤油中， 反应生成H2 反应生成H2 H―O―H 含C12—C16的烃(含碳碳键、C-H键)