房务部各级人员岗位职责.docx

房务部各级人员岗位职责 房务部各级人员岗位职责〔一〕、房务部经理1.房务部最高指挥员，对上向总经理负责。2.负责方案、组织、指挥及掌握房务部全部事宜。3.参与部门主管例会并主持房务部部门大会，仔细贯彻执行总经理指示4.同其它部门主管联络并与之合作，以便使房务部工作顺利进展,确保饭店处于最好的清洁状态和供应最正确的效劳。5.协作公关销售部门，主动开拓客源市场。6.制订部门预算，掌握房务支出，向总经理作部门季度、年度总结汇报。7.培训部门主管、领班。8.巡察房务部所管区域，督导员工的操作程序。9.评估部门员工的工作看法及表现。10.观察贵宾房间，访问病客及长住客人。11.处理有关客人、员工投诉事宜，督导失物处理。12.留意市场最新酒店用品及技术，选择适当的酒店用品及清洁用具。13.协同人事部做好本部门员工的招募、培训、提拔等工作。〔二〕、前台部经理1、挺直对房务部负责，贯彻执行房务部经理下达的养分及管理指令。2、对所属各分部下达工作任务并指导、落实、检查、协调。3、制定本部将来的工作规划，向房务经理作部门季度、年度总结汇报。4、组织、主持每周部门例会。听取汇报，布置工作，解决工作难题。5、督导检查各分部的工作进度，订正偏向。6、把握房间预订状况，亲密留意客情，掌握超额预订。7、负责沟通本部与其它各部门的联络。8、协调平衡本部门工种之间所出现的工作冲突。9、处理客人、员工的有关投诉事宜，并向房务部经理汇报。10、负责本部门的平安及消防工作。11、面试新员工。〔三〕、房务部经理1、挺直对房务经理负责，贯彻执行房务经理下达的营业及管理指令。2、对所属各部下达工作任务并指导、落实、检查、协调。3、制订本部门将来的工作规划，向房务经理作部门季度、年度总结汇报。4、组织、主持每周部门例会。听取汇报，布置工作，解决工作难题。5、巡察客房部所管区域，协调及督导属下各班组的工作。6、帮助房务经理做好本钱掌握工作，在保证效劳质量的前提下，降低各种用品的消耗。7、与各部联络合作，支配封闭房间，进展大清洁或保养修理。8、协调平衡本部各工种之间所出现的工作冲突。9、督导客房内小酒吧的掌握。10、观察贵宾房、探访患病客人及长住客。11、处理住客及员工的有关投诉事宜，并向房务经理汇报。12、面试新员工。13、负责本部门平安及消防工作。工程部经理岗位职责1、在总经理的挺直领导下，对饭店负责，保障饭店全部动力设备正常运作和工程部人员的平安生产。2、严格执行总经理指示，完成总经理交办的各项工作认务，训练工程部人员在工作中严格执行饭店有关规章制度，确保平安生产，加强动力的设备，加强设备资料的科学管理。3、主持工程部的日常工作，对工程部全部人员和设备的全权管辖和调配，选择和装备下属各岗位管理人员，培育、稳固骨干队伍，实在保障动力设备的平安运行与装修设施的完好，尽最大的努力严格掌握材料损耗，以最低的费用开支，维护饭店高水准的形象。4、制订各岗位标准制度，现场操作规程，设备检修制度，保养制度。常常催促检查严格执行。5、每月一次以上向总经理汇报工程部当月工作状况，编制工程部月度工作方案，每月底对工作方案落实作出总结汇报，并依据当月设备维护状况提出合理化建议。6、负责组织制定设备大修，维护保养更改方案，备件够进方案，饭店装饰，器具的更新改造方案并组织施行。7、常常到现场巡查巡察饭店设备运行情况，发觉隐患马上组织技术力气消退，对影响营业的重大故障，马上组织力气尽快处理，快速复原饭店的正常营业，并向总经理汇报；当损失较大或影响营业时间较长的事故都必需写出书面报告呈总经理。8、负责组织工程部人员并结合各有关部门对饭店进展平安大检查，发觉问题准时处理，把各种隐患消逝在萌芽状态中，确保饭店的正常营业。9、抓好平安工作及技术培训工作，每月组织二次平安学习及平安工作会议，每月一次技术沟通培训并做好记录。每年五月组织平安月学习和进展有关《安规》考核，开展岗位练兵，并进步工程人员事故处理的力量和程度。10、常常征询各业务部门看法，协调工程部与各部门的工作关系，训练工程部人员同心同德搞好饭店工作，不断改良原设计缺陷，支持工程部员工对设备进展实在可行技术改造工作，使饭店的设施性能日臻完善。11、抓好资料管理，工程部对饭店所属设备资料必需搜集齐全并分档整理存放，以备查阅。12、加强对消耗材料及备件的管理工作，做到材料进出帐目清晰，材料去向明了，严格根据仓库管理制度管理材料。13、深化理解员工的思想情况，准时订正不良倾向，常常对员工进展职业道德训练，培育员工企业责任感。保安部经理职责1、对总经理负责，负责保安部的全面工作。2、对饭店治安、平安保卫工作负有重要