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第一节 园艺植物物候期调查
一、物候期观察
物候期的观察是在一定的条件下,随一年中季节气候的变化,观察记载园艺植物器官相应的生长发育
进程。在园艺植物科研或生产上,均要进行物候期的观察,积累资料,进行比较,作为制定农业技术措施
时的参考。由于园艺植物种类不同,记载的项目和标准也不一致,分别介绍如下:
(一)果树物候期观察 主要有以下内容:
1. 果树物候期观察要点
果树年生长周期可划分为生长期和休眠期,而物候期的观察着重生长期的变化。其观察记载的主要内
容有:芽萌动、展叶、开花、果实成熟、落叶等。一般只抓住几个关键时期。当然,具体到个别树种,物
候期还可能会有各种不同的记载方法,甚至在每个物候内亦根据试验要求,分出更细微的物候期。观察时
各树种间物候期的划分界线要明确,标准要统一。在具体观察时应附图说明,以便于各地参考比较。
一般果树物候观察,可以果树的各器官作为观察对象,以一般落叶果树为例:
( 1 )叶芽的观察
可选营养枝的顶部芽或剪口芽作为观察对象。观察内容 :
芽萌动期 : 芽开始膨大,鳞片已松动露白。
开绽期: 露出幼叶,鳞片开始脱落。
( 2 )叶的观察
展叶期: 全树萌发的叶芽中有 25 %的芽的第一片叶展开。
叶幕出现期: 如梨的成年树,花后,短枝叶丛展开结束,初期叶幕形成。
叶片生长期: 从展叶后到停止生长的期间。要定树、定枝、定期观察。
叶片变色期: 秋季正常生长的植株叶片变黄或变红。
落叶期: 全树有 5 %的叶片正常脱落为落叶始期, 25 %叶片脱落为落叶盛期, 95 %叶片脱落为
落叶终期。最后计算从芽萌动起到落叶终止为果树的生长期。
( 3 )枝的观察
新梢生长期,从开始生长到停止生长止,定期定枝观察新梢生长长度,分清春梢、秋梢(或夏梢)生
长期、延长生长和加粗生长的时间,以及二次枝的出现时期等;并根据枝条颜色和硬度确定枝条成熟期。
新梢开始生长: 从叶芽开放长出 1 厘米 新梢时算起。
新梢停止生长: 新梢生长缓慢停止,没有未开展的叶片,顶端形成顶芽。
二次生长开始: 新梢停止生长以后又开始生长时。
二次生长停止: 二次生长的新梢停止生长时。
枝条成熟期: 枝条由下而上开始变色。
( 4 )花芽的观察
从芽萌动期到开绽期基本上与叶芽相似。对于仁果类果树花芽物候期观察时还应注意以下几个时期:
花序露出期: 花芽裂开后现出花蕾。
花序伸长期: 花序伸长,花梗加长。
花蕾分离期: 鳞片脱落,花蕾分离。
初 花 期: 开始开花。
盛 花 期: 25 - 75 %花开,亦可记载盛花初期( 25 %花开)到盛花终期( 75 %花开)的
延续时期。
( 5 )果实的观察
幼果出现期: 受精后形成幼果
生理落果期: 幼果变黄、脱落。可分几次落果。
果实着色期: 开始变色。
果实成熟期: 从开始成熟时计算,如苹果种子开始变褐。
( 6 )根系的观察
按根系调查法,定期观察根的生长数量和长度以及新根的木栓化时期等。
果树的种类不同,观察物候期的项目和对象也不同,要因树制宜,分别制定。如核桃、板栗是雌雄异
花,桃是纯花芽、无花序等。可按植株器官分别观察物候期,亦可按物候的顺序制定观察表。
2. 物候期观察时应注意事项
( 1 )选具有代表性而品种正确、生长健壮的植株 3 - 5 株进行观测。如山地可选等高梯田内的
植株观察。如株间差异大时, 应按类选定代表树对全株进行观察。并进行点(代表株)面(生产果园)结
合观测,才能确定各物候期。
( 2 )各物候期的观测项目的繁简要根据试验要求而定,记载方法要有统一的标准和要求,才能进
行比较。对每一物候期的起止日期必须记清。
( 3 )每物候期观测的时间,应根据不同时期而定。如春季生长快时,物候期短暂,必要时应
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