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对麦当劳的人力资源管理分析 摘要：麦当劳从1955年时伊利诺州的一个街坊餐厅, 发展到目前在全球121个国家设立了超过三万间餐厅，每天接待的顾客超过4600万，一周 就能卖出 1亿份“欢乐套餐的世界500强企业，并且半个世纪中一直保持赢利纪录，而它 经营的就是炸薯条等简单快餐食品,不能不让人赞叹其高超的管理艺术。麦当劳在选用人才、 激励培训员工等人力资源管理环节上有许多值得学习的地方。本文对麦当劳人力资源管理案 例进行分析，希望国内一些连锁企业的管理者在人力资源管理上可以借鉴。 一、导论 特许连锁近年来在世界范围内获得了迅速发展，如美国近年来社会零售总额中有半 数以上通过特许经营方式实现。本文研究目的在于提高人们对连锁企业人力资源管理重要性 的认识,通过总结麦当劳的实践经验，希望能对国内特许连锁企业有一些借鉴意义。 二、麦当劳人力资源管理的研究 （一）务实的选才策略 1．重视情商能力、看轻智商文凭 麦当劳一贯坚持务实的选才策略，重视情感态度等情商而不重智商,重能力不重文 凭，强调忠诚勤恳踏实等品格。公司创始人克洛克特别看重情感态度方面的因素，他看中那 些对事业具有百折不回的精神，能够在工作中体现“努力、毅力、魄力的人才