个性化服务之我见.docxVIP

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PAGE 1 PAGE 1 个性化服务之我见 此文写于20XX年,刚从前厅转到HR时候,有时间开头思索了,而不是下意识地工作了,记录下来的心得。 个性化服务是70-80年月欧美服务革命的产物,现在我国各个酒店都在提倡个性化服务,那么何谓个性化服务? 从资料上可以看到这样的解释:“个性化服务是指服务机构供应给顾客的,针对每个顾客不同需求及潜在需求的、有别于其他标准服务的、超出顾客想象之外的,具有附加价值的服务。” 记得有这样一个关于个性化服务的、好玩的案例: 业内专家王教授在某酒店讲课时,提到了这样一件事:他曾经入住某酒店,这家酒店的总经理了解到王教授是个比较浪漫的人,事先在房间做了一番布置。当他进入洗手间时,惊异地发觉连抽水马桶内飘浮着玫瑰花瓣,感觉特别独特,很有惊喜感。王教授对这项个性化服务赞不绝口,听众也都为这位总经抱负法而绝倒。 当时东道主酒店总经理也在场,立刻觉得“我们也可以这样做到”,于是立刻打电话支配人手去买最好的玫瑰花,放进房间的卫生间。手下的人虽然惊异,还是连忙照办了。 讲课结束后,王教授回到房间,惊异地发觉:抽水马桶内插着一大束碗口大的玫瑰。 听到这个案例的人,莫不为这个弄巧成拙的个性化服务而莞尔。 其实认真想一想,有许多酒店的个性化服务,都走进了误区。 每一个酒店都号称自己为来宾供应个性化服务,但这些个性化服务项是如何提出来的?不是根据来宾的需要,而是管理者自己拍脑袋想出来的。甚至有的酒店可以列出二三十条:我们酒店可以为来宾供应如下个性化服务…… 我觉得,这样的服务不叫个性化服务,最多是为大多数人定制好的服务,套餐而已。 真正的个性化服务,有如私房小菜,完全因来宾的个性化需要和潜在的需求而定,并用特别有创意的方法来满意来宾的此类需求,甚至要求酒店的每个服务环节每个员工都有这样的主动意识来协作,让来宾真正在微小处感觉到:这是为我定制服务,个性化的服务。 同时,对于来宾来说,个性化的需求不是在他入住期的主要需求,也不是他入住每个酒店都会有的常规需求,往往是依据详细状况而产生,又因事情变化而变化或消逝的。 这样的服务,要求酒店能够为员工供应一定的权限,因为个性化服务的契机,往往一瞬即消。假如等请示汇报批准下来,或许这个需求已经过去了。 记得以前在商务中心值晚班,看到一位打国际长途的日本女子表情比较愁闷,再从她电话的内容中听到她是第一次出国,现在想家了。站到客人的立场上去想,的确是不太好受。于是我拿了一小袋小点心(为自己中班下班后预备的)用一张过期的英文报纸包好,附上饭店的明信片,上面写下:“您笑的时候比较美。”等她打完电话来结账的时候,我把小礼物交给她,她的表情是特别惊异的。 付完账,她回房间了。过了几分钟,她满面感谢地又来了,带来一个包装精致的纸袋(里面是一块手绢)回赠给我,并且留在商务中心和我聊了好一会儿。走的时候,她的表情明显快乐许多了。 我想,这样的服务应当可以算是个性化服务了。稍觉遗憾的是,假如当时我可以申请一袋饭店的曲奇或者巧克力之类的小礼品,那就更精致了。但是假如等我跟值班经理汇报完解释完,就算值班经理能够理解我的这个异想天开吧,客人也已经面带愁闷地回房间去了。 说到这里,我们可不可以在我们的酒店服务指南中说:“可以为思乡的客人供应小礼物一份及明信片一张?” 当然不可能。 再比如:有一段时间,我们酒店入住的印度客人特殊多。每天早晨,他们会离店去上班。当我站在门口看到行李生用英语问候:“早上好,先生!”的时候,我总觉得,我们还可以做些什么。于是我向印度门僮学了一两句印度语,“你好”和“感谢”。 那天,一位印度客人照常离店去上班。当行李生用英语问候完,我加了一句“NOMASDAI”,这是印度语中差不多“HOWAREYOU”的一句话。当我说完这句话时,我感觉,奇迹出现了。 那位原来每天面无表情走进走出的印度客人,已经走过了我的身旁。听到这句话后,他停下来,转身,微笑,脱下帽子,向我欠身致意,然后转身离去。 我想,他一天的心情,或许会因为这句问候,而变得好一些吧。 从今以后,我每天早上向他微笑问候“NOMASDAI”,他也每天向我微笑,不再面无表情。 当然,我们也不可能在酒店服务指南中列出:“能够用印度语向印度客人说‘你好’及‘感谢’。” 同样的话,我还在另外一个场合中使用过。那天,是印度前总理夫妇到店。当我打开车门,为印度前总理夫人助臂时,除了程序规定的“下午好,夫人,欢迎光临酒店”这句英语外,我又加上了这句“NOMASDAI”。除了这位

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