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普 通 生 物 学 简 答 题 （ 植 物 学 部 分 ） 1、表解种子的基本结构，并指出各部分的主要作用。 答题要点： 种子的基本结构 种皮 保护功能 胚芽 由生长点和幼叶组成。禾本科植物有胚芽鞘。 种子 胚轴 连接胚根胚芽和子叶。 （上胚轴 —子叶着生点至第一片真叶之间部分， 胚下胚轴— 子叶着生点至胚根 之间的部分） 胚根 由生长点和根冠组成。禾本科植物有胚根鞘。 子叶 有单，双和多数，功能是贮藏（大豆） ，光合作用（棉） ，消化吸收转运胚乳物质（水稻，蓖麻） 胚乳 有或无。功能是贮藏营养物质（糖类—淀粉，糖，半纤维素）油脂和蛋白质。 2、简述种子萌发必须的外界条件。 答题要点：成熟的种子，只要条件适宜，便会萌发形成为幼苗。但风干了的种子，一切生理活动都很微弱，胚的生 长几乎完全停止，处于休眠状态。种子要萌发，胚就要由休眠状态转为活动状态，这就需要有适宜的萌发条件。种 子的萌发条件分内部条件及外界条件两方面：⑴内部条件 种子本身必须具备健全的发芽力。⑵外界条件 主要表现 在三方面 ①充足的水分；水是种子萌发的先决条件。水不仅可使干燥的种皮松软，有利于胚芽、胚根的突破，更 重要的水是原生质的重要组成成分。 充足的水分可使原生质恢复活性， 正常地进行各种生命活动 ;其次种子内的各种 贮藏物， 只有通过酶的水解或氧化， 才能由不溶解状态转变为可为胚吸收、 利用的溶解状态， 而这更需要水的参加。 ② 足够的氧气。种子萌发时，其一切生命活动都需要能量，而能量来源于呼吸作用。种子在呼吸过程中，利用吸 入氧气，将贮藏的营养物质逐步氧化、分解，最终形成为 CO2 和水，并释放出能量。能量便供给各项生理活动。 所以，种子萌发时，由于呼吸作用的强度显著增加，因而需要大量氧气的供应。如果氧气不足，正常的呼吸作用就 会受到影响，胚就不能生长，种子就不能萌发。③ 适宜的温度。种子萌发时，细胞内部进行着复杂的物质转化和 能量转化，这些转化都是在酶的催化作用下进行的。而酶的催化活动则必须在一定的温度范围内进行。温度低时， 反应慢或停止，随着温度的升高，反应速度加快。但因酶本身也是蛋白质，温度过高，会使其遭受破坏而失去催化 性能。因此，种子萌发时对温度的要求表现出最低、最高及最适点（温度三基点） 。多数植物种子萌发的最低点： 0-5℃，最高点： 35-40℃，最适点： 25-30℃。可见，温度不仅是种子萌发时必须具备的重要条件，而且还是决定种 子萌发速度的重要条件。 3、子叶出土幼苗与子叶留土幼苗主要区别在哪里？了解幼苗类型对农业生产有什么指导意义？ 答题要点；子叶出土幼苗与子叶留土幼苗主要区别在上下胚轴的生长速度不同。下胚轴生长速度快，子叶出土幼苗 类型；上胚轴生长速度快，子叶留土幼苗类型。了解幼苗类型对农业生产中播种很有意义。对于子叶出土幼苗的种 子宜浅播；而对于子叶留土幼苗的种子可稍深播，但深度应适当。 4、影响种子生活力的因素有哪些？种子休眠的原因何在？如何打破种子的休眠？ 答题要点：影响种子生活力的因素有植物本身的遗传性；种子的成熟程度、贮藏期的长短、贮藏条件的好坏等等。 种子形成后虽已成熟 ,即使在适宜的环境条件下 ,也往往不能立即萌发 ,必须经过一段相对静止的阶段才能萌发 ,种子 的这一性质称为休眠。种子休眠的原因主要是种皮障碍；胚未发育完全；种子未完成后熟；以及种子内含有抑制萌 发的物质等。生产上可用机械方法擦破种皮或用浓硫酸处理软化种皮；低温处理；人工施用赤霉素等方法打破种子 的休眠。 5、绘小麦颖果纵切的轮廓图，注明各个部分的名称。 答案要点（图略） ：果皮和种皮、胚乳、子叶、胚芽鞘、胚芽、胚轴、胚根、胚根鞘。 6、举 4 个以上例子说明高等植物细胞的形态结构与功能的统一性。 答题要点：如植物的叶片，其细胞的形态结构与功能的是统一的，表现在：叶片多为绿色的扁平体，其内分布有叶 脉，这与叶片光合作用功能是密切相关的，扁平体状，利于叶片充分接受阳光，叶脉支持功能可使叶片充分伸展在 空间。叶片结构可分为表皮、叶肉和叶脉。表皮细胞排列紧密，细胞外壁有角质层，利于表皮的保护作用。叶肉细 胞富含叶绿体，主要功能是光合作用。叶脉中