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食品平安自查报告范文2020 　　食品平安自查报告范文(一) 　　为进一步强化我校食品平安工作，提升食品卫生平安治理水平，我校依照上级要求，加强组织领导，广泛开展宣传，明确工作责任，严格落实工作措施。 　　一、学校根本情况。 　　我校是一所寄宿制特别学校，校园面积2689平方米，校舍面积3635平方米。目前全校有8个教学班，在校学生64人，老师23人。学校实行全封闭治理，校园围墙、宿舍区、食堂、门卫等处都安装有红外线电子监控系统，有力地保障了校园的平安。 　　二、主要工作及措施 　　1、加强组织领导，注重食品卫生平安。 　　我校不断以来，就高度注重学校食品平安工作，把食品平安工作纳入学校平安工作之中，学校建立了食品平安工作领导小组，由学校主要领导担任领导小组组长，建立了学校食品平安责任制及责任追查制。 　　2、加强宣传教育，全校师生共同参与食品卫生平安的监视。 　　有效地对全校师生进展食品平安教育，保证食品平安教育获得实效。通过有力的宣传教育工作，全校师生对食品平安的重要性有了更深的认识，也理解掌握了一些最根本的食品平安常识。 　　3、加强重点工作，实在保证师生食品卫生平安。 　　加强食堂治理。我校认真贯彻落实《学校卫生工作条例》和《食品卫生法》，遵照有关部门的要求，食堂各项治理制度齐全，科学治理学校的食堂卫生平安工作。食堂有专门的治理人员，负责食堂各项日常治理工作。制定了食堂卫生、平安治理制度，严格持证上岗制度，食堂从业人员做到持证上岗，学校分管领导也能够随时查看食堂从业人员的工作情况，从而理解食堂的内部情况。学校执行严格的食品采购程序，食堂粮油肉、蛋、蔬菜等物品实行定点采购，确保食品的平安。进一步加强对从业人员的平安、卫生、质量和效劳认识的教育和培训，树立良好的形象，为全校师生员工提供更优质的效劳。 　　食品平安自查报告范文(二) 　　我园按照会议精神，对园内的食品卫生情况进展了自查，现将自查情况进展报告。 　　我园有幼儿食堂一个，在园用餐幼儿共430人，专职食堂员工三人，食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地100平方米，幼儿用餐在各班教室进展。 　　我园在食品卫生工作方面做到了： 　　一、学习食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生平安认识，让每个教职工都认识到食品卫生平安的重要性，做到防患于未然。 　　二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培养幼儿良好的卫生习惯。 　　三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。 　　四、证件齐全有效，幼儿食堂有《卫生许可证》，从业人员有《健康证》。 　　五、食品采购严把进入关，能定点采购的食品全部定点采购，不能定点采购的食品在购置时都进展严格细致的检查，并征询明出处。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。 　　六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做到餐餐消毒，教室和厨房地面每天定时进展优氯净清洗消毒，食品加工工具即用即洗。 　　七、厨房卫生每日定时清扫和随时保持洁净双重目的同时进展。 　　八、生熟食品分类存放，隔餐剩食不给幼儿食用，未加工熟的食物不给幼儿食用。 　　九、灭四害工作随时发觉随时进展。 　　幼儿园对食堂卫生情况进展了一次深化地检查，完全去除卫生死角，关于各种不卫生的隐患和习惯及时进展处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品采购、供货、加工等关口的治理，确保所购食品和原料卫生平安，符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人治理，非直截了当工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制造，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进展灭鼠除蟑，去除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。灭蝇药专人专点妥善保管，单独存放，严格执行用药、清理和治理制度。 　　办园多年来，我园在卫生部门和教育治理部门的领导和督导下，严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物，严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关，没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过，这是我园应保持的。 　　我园还有专用的食品库房，有专用菜类的细加工操作间，一些食品加工具还需不断添置，这些征询题我园正在不断改良中，在卫生部门的指导下，相信我园今后在食品平安卫生工作方面会越来越做得好。 　　食品平安自查报告范文(三) 　　我局对照本部门职责与《食品平安法》、《药品治理法》的相关要求，对我县2020年的食品药品平安工作进展了自检自查。现将自检自查情况报告如下： 　　一、加强领导，健全机构 　　为实在加强对食品平安保障工作的领导，保证各项工作顺利开展，我局成立了以局长为组长，分管领导为副组长，相关股室负责人为成员的食品药品平安工作领导小组，负责组织指导、协调全县商