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我国海藻行业现状问题与需求及技术对策 ———————————————————————————————— 作者： ———————————————————————————————— 日期： 我国海藻产业的现状、问题与需求及科技对策 中国海藻工业协会 2008-1-4 海藻产业取得的主要成就 我国海藻养殖业居世界首位 我国是世界上海藻生产〔品种和养殖面积〕规模最大的国家。2005年全球海藻鲜重总产量为1860万吨〔按FAO〕，我国为1450万吨〔按FAO〕，占全球总产量的78％。1995年全世界海藻总产量7万吨，我国海藻产量350万吨，占47.8% ；2003年全世界海藻总产量1083.4万吨，我国海藻产量721.6万吨，占66.6% ；十年间世界海藻产量翻了二番还多〔2.54倍〕，我国海藻产量那么翻了四番。上述情况说明：许多国家重视开展海藻产业，如南非、智利、菲律宾等国家的海藻产量在此期间增长幅度也不少，全世界海藻产品市场需要在不断扩大。但我国在其中的作用是主要的。〔以上数据来源于FAO，产品产量是按鲜品计算的〕 2006年我国海带、裙带菜、紫菜、江蓠、羊栖菜等各种海藻〔按干品计〕的产量到达150.28万吨，占我国主要海水养殖物种总产量的11％〔如按FAO方法那么还要多〕。 2、海藻养殖技术成熟，促进海藻养殖业大开展 我国海藻的苗种培育与海上养殖技术一直处于不断的开展和完善之中，相关技术在世界上也一直处于领先地位。从上个世纪50年代初期开场，海带与紫菜苗种培育与海上养殖技术的相关研究分别获得突破性进展，这些成果的推广应用掀起了我国海水养殖的第一次浪潮。随后，我国在海带、裙带菜配子体克隆技术，纯系雌性孢子体的培育，种内和种间的杂交，单细胞克隆技术等方面都取得一系列的进展，海带、裙带菜、紫菜、江蓠、羊栖菜等各种海藻的育苗以及海上养殖技术根本完善；海带、紫菜通过育种工作已经培育出了一些列的抗高温、生长快产量高品质优良的食用新品种〔品系〕，这些食用品种〔品系〕已经能够满足食用的消费需求。 海藻加工业规模与产量居世界首位 作为我国海藻加工业主体的褐藻化工业始于上世纪60年代末，到70年代初形成了规模化生产，经过近40年的开展，我国海藻加工行业从单一的解决国防用碘开展到了联产甘露醇、海藻酸钠、海藻酸钾等系列藻酸盐、海藻肥料等产品，广泛应用于印染、医药、食品、肥料、饲料等领域，生产厂家从起初的几家开展到了目前的34家。据统计，2006年全国同行业主导产品海藻酸钠生产能力到达48750吨，山东省有20多家生产企业，约占全国的80%〔其中有技术水平较高的国家或者省市的高新技术中心和产业化基地二家〕，生产能力达41900吨，约占全国的86%。2006年全国海藻酸钠实际产量估算约为34000吨，山东省海藻酸钠产量约30000吨左右，约占全国90%。 红藻加工业在我国历史长远。近几年产量飞速增长，剌激了福建省等地江蓠的养殖业的开展。当前各类红藻胶产量约20000-25000吨，其中琼脂7000-8000吨，大小生产企业近百家。 全国海藻化工业年需用干海带量为20多万吨，各类红藻20万吨左右。海藻化工产业作为渔业经济的重要组成局部，有力地带动了沿海地区的海洋养殖业的开展。 4、海藻产品进出口贸易增长幅度明显 占我国海藻国际贸易第一位的是海藻化工产品。2006年我国海藻化工产品出口总金额为9445.05万美元,其中：；；甘露糖醇出口量为2351.6吨出口额468.52万美元。 2007年1月到11月海藻酸盐和脂的出口量为12707吨,比去年同期减少4.9% , 出口额4974万美元比去年同期增长18.9% ；我们分析，这一点与海带原料短缺导致产品出口价格上涨有关。琼脂出口量4242吨，比去年同期增长5.3%，出口额3770万美元，比去年同期减少3.1% ；这说明我国琼脂等红藻胶产业开展迅速而国际市场价格有所下降。卡拉胶等等其它植物胶共5408吨出口额3149万美元。 2007年1月到11月我国海带出口量13538吨出口额2170万美元，主要集中在山东省和福建省；紫菜出口量2493吨出口额2542万美元，主要在山东省、江苏省、福建省及其它沿海地区；干裙带菜出口量9014吨，出口额3862万美元，盐渍裙带菜出口量11284吨，出口额475万美元，主要集中于大连。 海藻产品出口额每年近2亿美元，排在鳗鱼、对虾、罗非鱼之后，为我国第四大出口主导水产品。 2007年1月到11月我国进口海藻71123吨比去年同期增长0.7%，而进口额增长22%；；11月份当月进口海藻6374吨，比去年同期增长23.2%，进口额374.3万美元, 比去年同期增长49.6%。进口海藻的主要用途是满足海藻化工生产的需求。2007年1月到11月我国进口碘2460吨，比去年同期增长22.4%