原创力文档- 1、本文档共1页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
凤鸣幼儿园食堂从业人员晨检制度
一、食堂从业人员每天早上来园后必须进行晨检，通过者方可上岗。
二、食堂从业人员若有以下有碍于食品卫生的病症时，应及时退岗或
隔离，待查明病因、排除病症或治愈后，方可重新上岗：
（1）有腹泻、呕吐等症状；
（2 ）有感冒咳嗽，热度高于或等于38度。
三、食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯，上岗前做到“三白”和“三
不”：
（1）“三白”：穿白大褂、戴白口罩、白帽子（并把头发置于帽内）；
（2）“三不”：不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指。
四、食堂从业人员工作前要用肥皂及流动清水洗手，接触直接入口食
品之前必须洗手消毒，不得在食品加工场所内吸烟。
五、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者），
活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾
病的，不得从事此项工作。
大连长兴岛临港工业区凤鸣幼儿园
2011.09.01
本司主营文章撰写、培训教材、合同协议、发言稿、策划、汇报、各类文案。 ~ 海量资深编辑老师无缝对接，一对一服务。 ~ 保原创！可加急！免费改！
文档评论（0）