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- 2021-10-30 发布于内蒙古
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饲料厂长期库存原料质量监控制度
一、目的
为了有效控制库存原料的质量, 防止原料因库存时间过长、 气候变化等导致外观或营养成分发生变化而影响成品料质量,特制定本制度。
二、适用范围
饲料厂保质期内的且贮存时间≥ 20 天的所有原料。三、职责
原料保管和现场品控负责原料储存过程中的质量巡查和保存条件的管理。
质量标准研究室负责编制长期库存原料质量监控制度。
分析实验室和疾控中心负责对库房内原料进行理化指标和卫生指标检测并进行判定。
四、工作内容
监控方式及监控频次
饲料原料的保质期一般在 6 个月、12 个月、 18 个月、 24 个月,根据饲料原料的保质期确定饲料原料的质量监控。
监控的原则
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