生物食品贮存济南八年级下.pptxVIP

下载本文档

0
0
约小于1千字
约 19页
2021-11-02 发布于上海
举报
版权申诉

生物食品贮存济南八年级下.pptx

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

生物食品贮存济南八年级下会计学食品腐败的例子活动:探究食物腐败的原因保存食品，就是用一定的方法抑制微生物的生长、繁殖食品腐败是由空气中的微生物引起的为防止食品的腐败变质,我们必须尽可能杀死微生物或抑制微生物的繁殖.控制环境温度,调节食品自身的含水量,都可以减慢微生物的繁殖速度.讨论冰箱中的食物变质了吗?为什么?会一直保持新鲜吗?食品的保存方法低温保藏用适当的方法保存食品果脯渗透保存法——糖渍咸　　鱼烟熏、腌渍腊肉保存方法：晒制与烟熏法。牛奶加热处理：巴氏消毒法高温灭菌醉蟹、醉螺真空包装罐装食品贮存方法常用方法：盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代贮存方法：罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。应用与实践你在购买食品时应注意什么问题?小结：一、食品贮存的原理二、食品贮存的方法三、知识自测（见学案）电影电视剧在线观看??在线观看电影电视剧食品腐败的例子应用与实践你在购买食品时应注意什么问题?