孕晚期饮食应荤素搭配.docVIP

孕晚期饮食应荤素搭配 孕晚期，胎儿的生长发育速度最快，表现为 细胞体积迅速增大，大脑增长到达高峰。同时，也是胎儿体内需要储存最多营养的时期。由于组 织细胞体积增长达到高峰，所以基础代谢最快，表现为在这一时期饭量很大。这时，准妈妈的营养摄取非常重要，不然对胎儿的脑发育影响最 大。而增大的子宫向上顶着胃和膈肌，使准妈妈感到胃有些胀满，尤其是在进食后。这些都需要准妈妈在饮食上做出相应的调整。怀孕晚期，胎儿的体重增加很快，如果营养跟不上，孕妇往往会出现贫血、水肿、高血压等并发症。这一时期孕妇需要补气、养血、滋阴，营养增加总量为孕前的20%,40%。要想达到以上标准，孕晚期孕妇就要注意平衡膳食。植物食品也就是我们所说的素食，一般含维生素营养的物质较多。但是这类食品普遍缺乏一种叫牛磺酸的营养成分。人类需要从外界摄取一定量的牛磺酸，以维持正常的生理功能。如牛磺酸对儿童的视力有重要影响，如果缺乏牛磺酸，儿童视网膜电图检查会出现异常。动物食品则大多含有牛磺酸，为保证充足的摄入，应吃一些动物食品。 因此，孕妇所吃的食物品种应多样化、荤素搭配、粗细粮搭配、主副食搭配，且这种搭配要 恰当。副食品可以选择:牛奶、鸡蛋、豆类制品、禽类、瘦肉类、鱼虾类和蔬果类。总而言之，孕妇不能挑食;还要适当补充铁，防止贫血;补充 钙、磷等有助于胎儿骨骼及脑组织发育;补充钙 质可经常吃些牛奶、豆制品、骨头汤和小虾皮等。孕晚期营养调整7原则 1.多吃优质动物和大豆蛋白 准妈妈在怀孕晚期，为了满足胎儿的生长需要、分娩过程中身体消耗及产后流血等，均需补充优质蛋白质。同时，摄取丰富的蛋白质还有助于产后旺盛地泌乳，并使乳汁质量良好。 孕晚期的准妈妈，每天从饮食中摄取蛋白质的量应增加25克，并且尽量多吃动物蛋白质和大豆类食物，如畜禽肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶及豆腐和豆浆。多吃豆腐和豆浆，还有助于补充足够的钙、铁、磷等。 2.摄取适量的必需脂肪酸 孕晚期是胎儿大脑发育增长的高峰，而脂质是组成脑细胞和神经系统的重要物质。因此，饮食中需要充足的亚油酸转化为花生四烯酸，满足大脑发育。DHA为神经突触发育必需营养素，多吃海鱼有利于DHA的摄取。 3.摄取钙质和维生素D 孕晚期钙质摄入量应是1500毫克，是未孕 女性的2.5倍。应多吃富钙食物，如紫菜、虾皮、虾米、牛奶、海带、豆制品、鱼类及骨头汤等。也可将小鱼炸或用醋酥后连骨吃，饮用骨头汤时加点醋，以利于钙的吸收。同时，还应多去户外晒太阳，使体内得到更多的维生素D，促使食物中的钙质在肠道更多地吸收。 4.适量吃些动物肝脏 孕晚期很容易发生缺铁性贫血，胎儿体内也 需要储存铁质。动物肝脏中富含铁质、核黄素、叶酸及维生素B1、维生素A等，是孕晚期理想 的补铁食物。5.注意植物油摄入 植物油不仅含丰富的必需脂肪酸，还富含维生素E。维生素E可避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。补充维生素E可多吃些花生、芝麻、核桃以及芝麻油、豆油等。 6.脂肪和碳水化合物不宜摄入过多 孕晚期绝大多数准妈妈由于各器官负荷加 大，血容量增大，血脂水平增高，活动量减少，总热能供应不宜过高。尤其是最后1个月，要适当控制脂肪和碳水化合物的摄入量，以免胎儿过大，造成分娩困难。孕晚期，准妈妈的体重每周增长以不超过500克为宜。 7.避免过量摄盐 孕晚期，准妈妈血容量增加达到高峰。如果不注意在饮食上限盐，就很容易引起或加重水肿和心脏负担，诱发妊娠高血压综合征。因此，准妈妈每天摄盐量要适度，烹调用盐2-4克，酱油不超过10毫升。同时，不吃腌肉和腌菜，也不吃苏打制作的食物。 孕晚期，胎兒的生長發育速度最快，表現為 細胞體積迅速增大，大腦增長到達高峰。同時，也是胎兒體內需要儲存最多營養的時期。由於組 織細胞體積增長達到高峰，所以基礎代謝最快，表現為在這一時期飯量很大。這時，準媽媽的營養攝取非常重要，不然對胎兒的腦發育影響最 大。而增大的子宮向上頂著胃和膈肌，使準媽媽感到胃有些脹滿，尤其是在進食後。這些都需要準媽媽在飲食上做出相應的調整。懷孕晚期，胎兒的體重增加很快，如果營養跟不上，孕婦往往會出現貧血、水腫、高血壓等並發癥。這一時期孕婦需要補氣、養血、滋陰，營養增加總量為孕前的20%,40%。要想達到以上標準，孕晚期孕婦就要註意平衡膳食。植物食品也就是我們所說的素食，一般含維生素營養的物質較多。但是這類食品普遍缺乏一種叫牛磺酸的營養成分。人類需要從外界攝取一定量的牛磺酸，以維持正常的生理功能。如牛磺酸對兒童的視力有重要影響，如果缺乏牛磺酸，兒童視網膜電圖檢查會出現異常。動物食品則大多含有牛磺酸，為保證充足的攝入，應吃一些動物食品。 因此，孕婦所吃的食物品種應多樣化、葷素搭配、粗細糧搭配、主副食搭配，且這種搭配要 恰當。副食品可以選擇:牛奶、雞蛋、豆類