某集团酒店运营管理手册.doc

精品资料/word可编辑 精品资料/word可编辑 PAGE / NUMPAGES 精品资料/word可编辑 目 录 TOC \o 1-2 \h \z \u HYPERLINK 第三部分 人力资源部 233 HYPERLINK 第一章 人力资源部组织机构与工作内容 233 HYPERLINK 1.1人力资源部组织机构形式 233 HYPERLINK 1.2人力资源部的职权范围和工作内容 234 HYPERLINK 第二章 人力资源部各部门人员管理规范 236 HYPERLINK 2.1人力资源部各部门人员职责规范 236 HYPERLINK 2.2人力资源部各部门人员任职要求 245 HYPERLINK 第三章 人力资源部工作标准化流程 252 HYPERLINK 3.1人事部分工作标准化流程 252 HYPERLINK 3.2培训部分工作标准化流程 259 HYPERLINK 3.3员工事务部分工作标准化流程 275 HYPERLINK 第四章 人力资源部规章制度 282 HYPERLINK 4.1酒店人事招聘与解聘的规定 282 HYPERLINK 4.2酒店人事调动规程 283 HYPERLINK 4.3酒店主管任职规程 284 HYPERLINK 4.4不续签劳动合同的执行规定 286 HYPERLINK 4.5酒店员工劝（辞）退规定 286 HYPERLINK 4.6临时工转为合同制员工的规定 287 HYPERLINK 4.7酒店亲属回避政策 287 HYPERLINK 4.8面试权限的补充规定 288 HYPERLINK 4.9试用期提前转正规程 288 HYPERLINK 4.10学员提前转正的规定 289 HYPERLINK 4.11对员工违犯财务规定操作与侵占酒店财物处罚的补充规定 290 HYPERLINK 4.12酒店休（请）假制度 291 HYPERLINK 4.13保险制度 292 HYPERLINK 4.14酒店外语津贴制度 293 HYPERLINK 4.15酒店员工工号牌管理规定 294 HYPERLINK 4.16酒店员工负伤申报及处理程序规定 294 HYPERLINK 4.17酒店宾客意见回复制度 295 HYPERLINK 4.18酒店培训管理规定 296 HYPERLINK 4.19外派培训工作程序 297 HYPERLINK 4.20员工进出酒店的规定 299 HYPERLINK 4.21员工乘用客用电梯管理规定 299 HYPERLINK 4.22酒店公共区域行为规范 300 HYPERLINK 4.23员工宿舍管理规定 300 HYPERLINK 4.24员工更衣室管理规定 302 HYPERLINK 4.25酒店员工餐管理办法 303 HYPERLINK 4.26外来人员用餐管理规定 303 HYPERLINK 4.27员工食堂安全管理制度 304 HYPERLINK 4.28人力资源部安全管理制度 305 第三部分 人力资源部 第一章 人力资源部组织机构与工作内容 1.1 人力资源部组织机构形式 人力资源部是主要负责酒店人事及培训管理的部门，其主要职责是酒店人力资源的开发、利用和管理，并依据《劳动法》和相关的方针政策以及酒店经营的总体设想，开展招聘、录用、培训、考核、奖罚、调职、调配、工资福利、劳动保险、劳动争议的处理等各项工作。为配合酒店的经营运作，建立健全各项人事规章制度，采用科学的工作方法，发挥组织、协调、控制、监督等职能，做好对员工的管理、选拔和培养工作，并力争以最低的人力成本，最大限度的调动员工的积极性，开发其潜能；做好酒店整体的培训、质量检查的管理、组织及实施工作，将酒店的服务工作提升到更高的水平。同时，建立良好的软环境，培养员工的集体意识，凝练团队精神。 XXXXX酒店管理集团（）所属的五星级酒店，其人力资源部设人力资源总监1人，直接管理人事部经理1名，人事部经理下设劳资部主管、培训部主管各1人，分别负责人力资源管理的相关工作，既为总经理的人事决策、任用提供依据，又为各部门的人员管理提供指导和帮助。其组织结构基本形式如图1-1。