宣传中国居民膳食指南提高国民健康素质.pptVIP

通常来说, 健康成人每日需要水2500mL左右, 在温和气候条件下生活 轻体力活动 成年人每日最少饮水1200mL（约6杯）。 饮料多个多样, 需要合理选择, 如乳饮料和纯果汁饮料含有一定量 营养素和有益膳食成份, 适量饮用能够作为膳食 补充。有些饮料添加了一定 矿物质和维生素, 适合热天户外活动和运动后饮用。有些饮料只含糖和香精香料, 营养价值不高。有些人尤其是儿童青少年, 天天喝大量含糖 饮料替换喝水, 是一个不健康 习惯, 应该更正。 九、饮酒应限量 在节假日、喜庆和交际 场所, 大家饮酒是一个习俗。高度酒含能量高, 白酒基础上是纯能量食物, 不含其它营养素。无节制 饮酒, 会使食欲下降, 食物摄入量降低, 以致发生多个营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝, 严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒还会增加患高血压、中风等疾病 危险; 并可造成事故及暴力 增加, 对个人健康和社会安定都是有害 , 应该严禁酗酒。另外饮酒还会增加患部分癌症 危险。若饮酒尽可能饮用低度酒, 并控制在适宜 限量以下, 提议成年男性一天饮用 酒精量不超出25g, 成年女性一天饮用酒 酒精量不超出15g, 孕妇和儿童青少年应忌酒。 十、吃新鲜卫生 食物 食物放置时间过长就会引发变质, 可能产生对人体有毒有害 物质。另外, 食物中还可能含有或混入多个有害原因, 如致病微生物、寄生虫和有毒化学物质。吃新鲜卫生 食物是预防食源性疾病、实现食品安全 根本方法。 正确采购食物是确保食物新鲜卫生 第一关。烟熏食品及有些加色食品可能含有苯并芘或亚硝酸盐等有害成份, 不宜多吃。 食物合理储藏能够保持新鲜, 避免受到污染。高温加热能杀灭食物中大部分微生物, 延长保留时间; 冷藏温度常为4℃~8℃, 只适于短期贮藏; 而冻藏温度低达-23℃~-12℃, 可保持食物新鲜, 适于长久贮藏。 烹调加工过程是确保食物卫生安全 一个关键步骤。需要注意保持良好 个人卫生以及食物加工环境和用具 洁净, 避免食物烹调时 交叉污染。食物腌制要注意加足食盐, 避免高温环境。 有部分动物或植物性食物含有天然毒素, 为了避免误食中毒, 首先需要学会判别这些食物, 其次应了解对不一样食物去除毒素 具体方法。 特 定 人 群 膳 食 指 南 特定人群包含孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前儿童、青少年以及老年人, 依据这些人群 生理特点和营养需要特制订了对应 膳食指南, 以期愈加好地指导孕期和哺乳期妇女 膳食, 婴幼儿合理喂养和辅助食品 科学添加, 学龄前儿童和青少年在身体快速增加时期 饮食, 以及适应老年人生理和营养需要改变 膳食安排, 达成提升健康水平和生命质量 目 。 中国孕期妇女和哺乳期妇女膳食指南 孕前期妇女膳食指南 孕早期妇女膳食指南 孕中、末期妇女膳食指南 哺乳期妇女膳食指南 孕前期妇女膳食指南 合理膳食和均衡营养是成功妊娠所必需 物质基础。为降低出生缺点、提升生育质量、确保妊娠 成功, 夫妻双方都应做好孕前 营养准备。育龄妇女在计划妊娠前3个月-6个月应接收尤其 膳食和健康生活方法指导, 调整本身 营养、健康情况和生活习惯, 使之尽可能都达成最好状态以利于妊娠 成功。 孕前期妇女膳食指南 在通常人群膳食指南十条基础上, 孕前期妇女膳食指南增加以下四条内容: 1、多摄入富含叶酸 食物或补充叶酸 ; 2、常吃含铁丰富 食物 ; 3、确保摄入加碘食盐, 适宜增加海产品 摄入 ; 4、戒烟、禁酒 。 孕早期妇女膳食指南 孕早期胎儿生长发育速度相对缓慢, 不过怀孕早期妊娠反应使其消化吸收功效发生改变, 多数妇女怀孕早期可出现恶心、呕吐、食欲下降等症状。所以, 怀孕早期 膳食应富含营养、少油腻、易消化及适口。妊娠 头4周是胎儿神经分化形成 关键时期, 重视预防胎儿神经管畸形也极为关键。 孕早期妇女膳食指南 在通常人群膳食指南十条基础上, 孕早期妇女膳食指南还应补充以下五条内容: 1、膳食清淡、适口 ; 2、少食多餐 ; 3、确保摄入足量富含碳水化合物 食物; 4、多摄入富含叶酸 食物并补充能量; 5、戒烟、禁酒 。 孕中、末期妇女膳食指南 从孕中期开始胎儿进入快速生长发育期, 直至分娩。与胎儿 生长发育相适应, 母体 子宫、乳腺等生殖器官也逐步发育, 而且母体还需要为产后泌乳开始贮备能量以及营养素。所以, 孕中、末期均需要对应增加食物量, 以满足孕妇显著增加 营养素