八年生物神奇的微生物课件.pptVIP

单细胞真菌 多细胞真菌 真菌：除少数微小的真菌，多数个体较大 第三十一页，共48页 结构：有细胞壁、细胞膜、细胞质、细 　　　　　胞核； 　　　 细胞内无叶绿体，寄生或腐生 第三十二页，共48页 真 菌 真菌的主要特征： 1、为真核生物； 2、营养方式为异养； 3、繁殖时产生各类孢子。 第三十三页，共48页 比较植物、动物、细菌、真菌细胞的结构 类别 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核（是否有核膜） 叶绿体 营养方式 液泡 衣藻 草履虫 枯草杆菌 酵母菌 病毒 第三十四页，共48页 真菌与人类生活的关系1 　制米酒（曲霉、毛霉、酵母菌等） 制甜面酱（米曲霉） 制豆豉（米曲霉、毛霉、黑根霉等） 第三十五页，共48页 真菌与人类生活的关系2 酵 母 制馒头，面包用 干酵母 酿酒用啤酒酵母 葡萄糖 二氧化碳＋水＋能量（有氧） 葡萄糖 二氧化碳＋酒精＋少量能量（无氧） 酵母菌 酵母菌 第三十六页，共48页 真菌与人类的关系3 . 真菌常引起食品以及工业产品如纺织、皮革制品、纸张、木器、光学仪器等的霉变。真菌还引起植物的病害，如马铃薯晚疫病、小麦锈病等。真菌作为病原微生物还能侵入人体和动物，引起毛发、皮肤、神经系统、呼吸系统和其他内脏的真菌病。有些真菌产生的毒素如黄曲霉素能致癌。 . 猴头菇有抗癌、治胃溃疡和十二指肠溃疡作用。用猴头菌制成的的猴菇菌片可用来治疗消化道肿瘤。猪苓用于治疗肺癌，可以减缓症状。银耳多糖、灵芝多糖等均为药用真菌制成的新药. 第三十七页，共48页 病 毒 病毒按寄生的对象分为 植物病毒、 动物病毒（腺病毒） 细菌病毒(噬菌体) 第三十八页，共48页 第一页，共48页 神奇的微生物 第二页，共48页 微生物 细菌 真菌 病毒 特点 个体微小 结构简单 体内不含叶绿体(素) 第三页，共48页 球菌 （coccus) 细菌的形态 第四页，共48页 杆菌 （bacilus) 第五页，共48页 螺旋菌 （spirillum) 第六页，共48页 大肠杆菌 第七页，共48页 棒状杆菌（可引起炭疽热） 第八页，共48页 葡萄球菌 第九页，共48页 泡菜坛中的乳酸菌 第十页，共48页 梭状芽孢杆菌 第十一页，共48页 第十二页，共48页 细菌的结构 ————细胞壁 ———-细胞膜 ———————细胞质 ————核物质 ——————荚膜 ———鞭毛 细菌有细胞结构，但没有成形的细胞核。 第十三页，共48页 一般结构 特殊结构 细菌的结构 第十四页，共48页 细菌的结构 基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 未成形的细胞核 特殊结构 荚膜：粘性 ，保护作用 鞭毛：运动器官 芽孢 ：细菌休眠体，对恶劣的环境有抵抗力 第十五页，共48页 营养方式 寄生： 腐生： 从活的生物体内吸收营养 分解动植物的遗体而获得营养 ：将简单的无机物合成有机物，供自身生长所需． 异养 自养 第十六页，共48页 细菌会促使动植物遗体不断地腐烂、分解，最终使它们消失掉。动植物遗体分解生成的二氧化碳和无机盐，又是植物制造有机物的必不可少的原料。可见，细菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。 细菌是大地的清洁工 第十七页，共48页 细菌与人类的关系 （一）有益的方面 1、醋酸杆菌－－食醋， 乳酸菌－－酸奶， 甲烷菌－－沼气 2、豆类植物中的根瘤菌－－固氮 3、经过改造的细菌可以生产味精（黄色短杆菌）、胰岛素（大肠杆菌）等产品。 第十八页，共48页 （二）有害的方面 1、夏天食物变质通常是细菌生长和繁殖所致 2、一些细菌能使人患病，包括烈性传染性病，炭疽热，鼠疫，霍乱，以及常见病如痢疾，性病中的梅毒、淋病等。 3、一些细菌能使人们养殖的动物或植物患病，造成经济上的损失。 第十九页，共48页 真 菌 第二十页，共48页 真菌举例 酵母菌 霉菌 蘑菇 第二十一页，共48页 青霉 第二十二页，共48页 银耳 第二十三页，共48页 羊肚菌 第二十四页，共48页 金针菇 第二十五页，共48页 冬虫夏草 第二十六页，共48页 茯苓 第二十七页，共48页 鬼笔鹅膏 第二十八页，共48页 灵芝 第二十九页，共48页 黄裙竹荪 第三十页，共48页 金针菇 子实体一般较小，菌盖直径1-5cm，幼时扁平球形，后渐平展，黄褐色，中部肉桂色，边缘乳黄色并有细条文，湿润时粘滑。菌肉白色，较薄，褐白色，乳白色或微带肉粉色，弯生，稍密，不等长。菌柄长3-7cm粗0.2-7cm，黄褐色，短绒毛，纤维质，内部松软，基部延伸似假根紧紧靠在一起。　　早春和晚秋至初冬，在