《危害分析与关键控制点(haccp)体系认证实施规则(cncan0082011)》.pdfVIP

附 件 ： 1 编号 ： CNCA-N-008:2011 危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证 实 施 规 则 2011-12-31 发布 2012-05-01 实施 中国国家认证认可监督管理委员会发布 目 录 1. 目的、范围与责任 2. 认证机构要求 3. 认证人员要求 4. 认证依据与认证范围 5. 认证程序 6. 认证证书 7. 信息报告 8. 认证收费 附表： HACCP 体系认证现场最少审核时间表 1．目的、范围与责任 1.1 为规范食品行业危害分析与关键控制点（ HACCP）体系 认证 ( 以下简称 HACCP 体系认证 ) 工作，根据《中华人民