从临床病例中看:牛奶蛋白过敏的多面性;CMA常见皮肤反映;与CM相关的皮肤等反映;4;病例: 迁延泻,便带血丝;病例:进食后呕吐;病例:腹泻,血样大便,伴贫血;<1岁,CMA最常见特征除AD外,主要表现为胃肠道疾病;;16%-42%胃食管返流性疾病患儿会出现牛奶蛋白过敏的症状;;GER:婴幼儿呕吐常见原因;食物过敏:致胃排空延长;PID与CMA的临床表现;CMPA与乳糖不耐受的比较;;过敏性疾病的自然进程 (Atopic March) ;过敏性疾病不同年龄的患病率 (丹麦);*;八种主要过敏食物;食物过敏自然史;同一食物家族中交叉过敏的频率;IgE介导的过敏交叉反应蛋白;常见食物过敏及交叉反应的自然史;食物过敏交叉反应;不同食物发生过敏时年龄不同;食物过敏反应的种类;食物过敏:
症状;牛奶过敏的认识过程;牛奶过敏;最常为IgE识别: 酪蛋白和β-乳球蛋白
所有牛乳蛋白都是潜在的过敏原
75% 牛乳蛋白过敏的患者对几种蛋白都致敏;;不同年龄对牛奶蛋白过敏不全相同;CMPA/I是婴儿和低龄儿童最常见的食物不良反应
5%-15%儿童存在着疑似CMPA/I的症状
发病率实际为2%-3%(激发试验结果);下列食品含牛奶蛋白;牛奶蛋白的隐蔽来源;纯母乳喂养儿也
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