商业计划书：瓜果蔬菜解毒保鲜机―农药残留的克星资料.pdf

瓜果蔬菜解毒保鲜机－商业计划书 江苏省青年科技创业大赛项目 1、执行概要－－商业计划的总结概要。 瓜果蔬菜中的有机磷等残留农药是一种神经性毒物， 长期积存在体内会造成 慢性中毒并损伤人的中枢神经、逐步降低记忆力。许多农药不溶于水， 浸泡或煮 沸都不能完全清除。政府在农贸市场设立了“放心菜”的检测手段，但无法从根 本上达到清除农药残留的目的，这是一个亟待解决的难题。 农药残留的克星――瓜果蔬菜解毒保鲜机： 该机无需任何化学添加剂， 能将 自来水直接转化成高浓度的消毒液 ( 臭氧水 ) ，该臭氧水不但可以用于杀灭有害细 菌和病毒， 而且能够用于浸泡、 清洗瓜果蔬菜－－它能迅速裂解瓜果蔬菜上的农 药残留物，打断农药的化学链， 使其氧化分解成空气、 水和无毒害的简单化合物。 所以，用该臭氧水清洗瓜果蔬菜， 既达到了中和、 化解农药残留物的功效， 同时， 臭氧水又能使新鲜的水果、蔬菜表面微孔收缩，降解代谢率，延长保鲜期，并使 口感鲜美。经南京市卫生防疫站检测：对敌敌畏降解率 75.9%、乐果降解率 96.41%，是专为千家万户而研制的绿色环保型电子产品， 非常适合现代家庭使用。 多功能瓜果蔬菜解毒保鲜机（专利号 200520074338.8 ）：根据臭氧有强烈杀 菌的特性，依据卫生部《 97 消毒技术规范》和国家《 GB4706.1 家用电器安全标 准》，应用低温等离子体通过高频电晕放电技术，将空气中的氧原子电离为三子 氧（臭氧），直接用于各种场所的消毒、杀菌等卫生防疫工作；同时利用独有的 “涡流原理的气液混合器技术”， 能即时将自来水转化为消毒液（臭氧水）用于 清洗和化解瓜果蔬菜上的农药残留物； 也可以用于制取高浓度消毒液和饮用水杀 菌、冰箱除味等，杀菌率达 99%以上。同时，臭氧的半衰期为二十分钟左右，在 消毒工作完成后，水中及空气中的臭氧气体随即转化为氧气，没有残留物。 本专利产品实现了原先研制的三大科研课题： 3 A 、省事 ：本专利产品使用寿命为 10 年左右，消毒液（ O 水）随用随取，使 用十分方便，并且不用任何添加剂。 B 、价廉 ：本产品采用最佳组合、实现最佳效益，采用微电脑芯片控制，成 本百元左右、使用功率仅 12～ 15W，具有使用便利，高效无残留物、应用广泛等 优点。以家用型机为例，每月耗电量 2～3 度，用于消毒的臭氧气体基本上没有 成本，人人用得起。 C 、应用普及 ：本机只要在有水、有电的地方皆能使用，该消毒液 ( 臭氧水 ) 高效、无毒，不仅可以用于清洗瓜果蔬菜 , 还可以广泛用于各种场所的卫生防疫 领域的杀菌消毒工作。 2、企业远景－－描述企业发展目标。 一、从务虚（技术转让）转向务实（科技实体） ： 技术转让： 专利技术转化为生产力、 转化为产品，仍然有相当长的一段路要走，这条道 路不仅漫长，而且充满了曲折和风险。 通过转让技术， 不仅可以由接产企业承担产业化、市场化的风险，而且在为 企业提供后续技术指导的同时， 能够介入到企业的运营当中、 能够了解和熟悉专 利技术产业化运作的全部过程。 科技实体： 本团队人员从事技术开发和技术转让多年， 自九六年即开始进入臭氧技术