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小龙虾产业链分析报告
中国小龙虾产业电子商务孵化基地 〔以下简称基地〕,以认真贯彻落实中共
中央总书记提出的 “加快推进网络信息技术自主创新, 加快数字经济对经济开展
的推动〞为前提,坚持市场主导与政府引导相结合的原那么,采取“互联网 + 产
业〞方式, 以 “政策+ 平台 + 技术 + 运营 + 人才 + 资源+ 资本〞为创新开展模式。 依
托省滨州市惠民县小龙虾产业优势, 政府政策引导、 网库技术运营支持、 企业参
与、第三方配套效劳等多方保障, 通过效劳实体企业, 大力推动互联网与生产领
域、实体经济的融合。着力推动企业采购、高端定制、单品供给链交易。使各类
以生产为中心的上下游企业, 通过平台线上化, 以产地为中心辐射全国, 形成全
国单品产业上下游聚集中心, 实现买全国卖全国。 加速培育县域经济新动力, 带
动一二三产业协同开展, 从而促进全市经济构造转型升级。 形成环境良好、 应用
广泛、体系完整、 主体集聚、 开展规的小龙虾产业重要电子商务示基地和地区电
子商务高地。
小龙虾产业效益好、 产业链长、 带动力强, 能够为地方培育新的经济增长点
和消费热点,并能有效促进农业增效、农民增收和产业扶贫,符合渔业开展“提
质增效、减量增收、绿色开展、富裕渔民〞目标要求, 2016 年中央 1 号文件、 ?
全国农业可持续开展规划 〔2015-2030年〕?和?农业部关于加快推进渔业转方式调
构造的指导意见 ?均明确支持稻渔综合种养开展。农业部韩长赋部长充分肯定以
“稻虾共作〞为代表的稻渔综合种养开展模式。
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一、 我国小龙虾现状与开展
1、产业规模
养殖面积和产量
我国小龙虾养殖面积和产量持续快速增长。 2007 年至 2016 年,全国小龙虾
养殖产量由 26.55万吨增加到 85.23 万吨,增长了 221%;全国养殖面积超过 900
万亩。 2016 年,我国小龙虾总产量为 89.91万吨〔含捕捞产量〕,我国已成为世
界最大的小龙虾生产国。
2007-2016年全国小龙虾养殖产量变化情况
产业产值
我国小龙虾产业开展始于 20 世纪 90 年代初,从最初的“捕捞 + 餐饮〞,逐
步向小龙虾养殖、 加工、流通及旅游节庆一体化效劳拓展, 形成了完整的产业链
条。
在小龙虾产业链中, 第一产业以小龙虾养殖业为主, 第二产业以小龙虾加工
业为主,第三产业为以虾为基,以市场流通、餐饮效劳、节庆文化、休闲体验为
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主要容和表现形式的效劳业。
据统计测算, 2016年小龙虾产值 564.10亿元,经济总产值
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