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- 2021-11-06 发布于湖南
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湖北省长阳县第一高级中学高中生物必修一测试题多选题 不定项选择题专项
附答案
一、多选题
1 {
.下列有关可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验的叙述,错误的是( )
A .红瓤西瓜含有较多的糖,是鉴定可溶性还原糖的良好材料
B.脂肪鉴定实验中使用酒精的目的是洗去浮色
C .葡萄糖和麦芽糖均是还原糖
D A B
.蛋白质鉴定时,双缩脲试剂 液和 液要同时加入样液中
2 {
.下列与蛋白质多样性有关是( )
A .构成蛋白质分子
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