《乙醇的催化氧化》教学设计方案.docxVIP

《乙醇的催化氧化》教学设计 一、教学总体设计 本节课内容节选自人教版高中化学必修第二册第七章“有机化合物”第三节“乙醇与乙酸”。授课对象为高一级学生，通过对前两节的学习，对有机化合物的学习有一定的知识基础，本节课在建构新的知识的同时，着重培养发展学生的“宏观辨识与微观探析”、“科学态度与社会责任”的核心素养。 本节以银匠焊接银、铜器时使用酒精为情境引入，提出质疑，引起学生对乙醇性质的思考。为进行科学求证，设计实验来模拟打造银器、铜器的情境。通过观察实验宏观现象，得出求证结论，推出乙醇的催化氧化的反应方程式。进而，从物质的微观层面分析乙醇催化氧化过程，通过拼接球棍模型来深化学生对反应过程的理解，最后辅以拓展应用与课后思考加深对知识的巩固。 课程内容围绕“乙醇的性质”核心知识，针对教学情境运用批判性的高阶思维，进行主动的知识建构，增强学生学习活动的目的性和指向性；通过化学实验模拟情境，进行有效地探究活动；采用“宏观、微观、符号”三重表征思维方式，帮助学生形成“结构决定性质，性质决定应用”的观念。 二、教学内容分析 课标分析 《普通高中化学课程标准（2017 年版）》在课程内容板块“简单的有机化合物及其应用”要求：能辨识常见有机化合物分子的碳骨架和官能团；能描述乙烯、乙醇、乙酸的结构及其主要性质与应用，能书写相关反应式，能利用这些物质的主要性质进行鉴别，知道有机化合物之间在一定条件下是可以互相转化的。 针对课标提出的通过模型穿插活动介绍简单有机化合物分子的结构、对简单有机化合物的主要性质进行实验探究学习活动的建议，本节课引导学生设计实验模拟情境，分析实验现象，进行反应推理，结合模型拼接，发展学生的“宏观辨识与微观探析”、“科学态度与社会责任”的核心素养。 教材分析 本节课节选自人教版高中化学必修第二册第七章“有机化合物”第三节“乙醇与乙酸”。在前面已学烷烃、乙烯与有机高分子材料的基础上，进一步介绍乙醇的结构和性质知识，并深化学习物质的分类等内容，可以让学生在有机化合物这一章的学习当中，抓住“结构决定性质”这一普遍规律，要求学生能够联系生产生活实际，灵活运用所学知识解决问题。 本节内容的学习联系上节课的“乙醇在空气中的燃烧反应”，共同构建“乙醇的氧化反应”知识框架，既有对新知识的认知，又有新旧知识的对比理解，帮助学生进行知识的结构化，为后续继续深化有机化合物的学习奠定基础。 文献查询 本节课设计时，在中国知网、中国期刊网等文献网站中查阅了“乙醇的催化氧化”相关教学设计9篇，发现以下相似点： 重视科学探究意识培养，对乙醇的催化氧化进行演示实验 重视三重表征策略的运用，建立宏观、微观、符号三者之间的联系 通过查阅文献发现，本节内容具备科学探究性特点，应紧密联系社会生活设置教学情境，通过实验培养学生观察、分析的能力；同时，进行球棍模型的搭建有助于学生加深对反应的微观变化的理解。 社会背景 乙醇是最常见的一元醇，在常温常压下易燃、易挥发，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。 由于乙醇具有易储存和携带、较高的能量密度、易生产等优点，近年来直接乙醇燃料电池的研究备受关注。乙醇燃料电池的直接催化氧化过程中会产生乙醛中间体，最终产物为二氧化碳和水。乙醇燃料电池作为典型的可再生绿色环保型能源具有应用前景。 因此，基于其具有重要的社会价值，学习乙醇的性质具有重要性。通过对乙醇性质的学习，有利于培养学生的科学态度和社会责任。 三、学生情况分析 知识基础 已有：经过“乙醇”第一课时的学习，学生已经初步掌握了乙醇的化学式、物理性质、与钠的反应、在空气中燃烧的反应等知识。 欠缺：对乙醇结构的认识不够深刻，对羟基官能团作用的了解尚不完全。 学科能力基础 已有：已经学习了一些探究性实验，掌握了基本的实验操作，能够根据实验现象进行分析、推理。 欠缺：通过宏观现象分析事物的本质、变化，综合运用知识、解决问题的的能力。 思维特点 已有：已完成本章前两节“认识有机化合物”、“乙烯与有机高分子材料”的学习，对有机化合物的学习掌握了一定的规律，基本建立起“结构→性质→用途”的有机学习模式。 欠缺：构建“宏观-微观-符号”三重表征思维方式。 四、教学与评价目标 教学目标 通过实验探究过程，结合宏观实验现象，能够写出反应的化学方程式。 通过推导反应原理，能够掌握乙醇催化氧化反应的微观变化过程。 通过乙醇催化氧化在生活中的应用，能够形成“性质决定用途”的观念，渗透化学重要性的教育。 评价目标 通过对“银匠焊接银、铜器时使用酒精” 的教学情境提出质疑，诊断并发展学生的科学态度与社会责任。 通过对教学情境进行模拟实验设计，诊断并发展学生的科学探究与创新意识。