化学必修乙醇乙酸油脂糖类蛋白质.pptVIP

1、关于乙酸的下列说法中不正确的是（ ） A．乙酸易溶于水和乙醇 B．无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物 C. 乙酸是一种重要的有机酸，是有刺激性气味的液体 　D．乙酸分子里有四个氢原子，所以不是一元酸 练习 2．酯化反应属于（ ） A.中和反应 B.不可逆反应 C.离子反应 D.取代反应 √ √ * 第三十页，共73页 练习 4．下列物质中最难电离出H+的是（ ） A.CH3COOH B.C2H5OH C.H2O D.H2CO3 3 某同学拟用厨房用品进行如下化学实验，你认为他能实现的是（ ） A．验证鸡蛋壳中含有碳酸钙 B．用白酒和食醋制取少量乙酸乙酯 C．利用化学法除去菜刀上的铁锈及水壶中的水垢 D．检验西红柿中含有维生素C √ √ √ * 第三十一页，共73页 6、下列物质中，可一次性鉴别乙酸、乙醇、苯及氢氧化钡溶液的是（ ） A、金属钠 B、溴水 C、碳酸钠溶液 D、紫色石蕊试液 练习 5.巴豆酸的结构简式为CH3—CH=CH—COOH。现有①氯化氢、②溴水、③纯碱溶液、④丁醇、⑤酸性高锰酸钾溶液，判断在一定条件下，能与巴豆酸反应的物质是（ ） A.仅②④⑤ B.仅①③④