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2020 年酒店大堂经理工作总结 2021 Work summary of hotel lobby manager in 2020 and work plan for 2021 ( 工作总结 ) 单 位：____________________ 姓 名：____________________ 日 期：____________________ 编号：YB-BH-014413 实用文本 | PRACTICAL TEMPLATE 年终工作总结 2020 年酒店大堂经理工作总结及 2021 年工作计划 总结简介：本工作总结主要指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一 项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而肯定成绩， 得到经验，找出差距，得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，本内容由人工 校对，请预览觉得合适可以下载直接打印使用。 2017 年酒店大堂经理工作总结及 2018 年工作计划(一) 2017 年已经过去，在这一年里，xx 大酒店在 xx 公司和 xx 公司的共同经营 下有了较大的变化，两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和 改造，荒废多年的三楼经过装修营业，弥补了酒店娱乐项目的空缺，使酒店的服 务项目更加完善，针对客房异味的问题，通过打开窗户通风得到了根本的解决， 同时对客房旧电视进行了更新……，所有的这些给酒店带来了生机和希望。 酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高，使 xx 大 酒店在 2017 年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名，使 xx 大酒店在 酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工 的努力是分不开的。 所以酒店较注重员工的精神文明建设，给员工创造了良好的生活空间，将酒 店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室，并添置了桌球、乒 乓球桌、棋牌等娱乐项目，并多次开展各项比赛，即增强了员工的体质又丰富了 员工的业余生活，酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍，解决了员工冬天洗澡 的问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不 2 页 实用文本 | PRACTICAL TEMPLATE 年终工作总结 断更换的情况下，所有的员工仍然能够克服困难、团结进取，圆满的完成酒店交给的各项接待任务，全年共接待了 VIP 团四个，会议无数次，在整个接待过程 中受到客人的好评，一年来前厅部做好了以下几项工作： 一、加强业务培训，提高员工素质 前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和 服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们的工 作重点，今年来针对五个分部制定了详细的培训计划：针对总机，我们进行接听 电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼 貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外 语培训，为今年的星评复核打下一定的基础，只有通过培训才能让员工在业务知 识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。 二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识，控制好成本 “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工积极响应酒店的 号召，开展节约、节支活动，控制好成本。为节约费用，前厅部自己购买塑料篮 子来装团队的钥匙，减少了钥匙袋和房卡的使用量，给酒店节约了费用(原来不 管是团队还是散客，每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋，通过团队房不使用 房卡和钥匙袋后，大大节省了费用，房卡 0.18 元/张，钥匙袋 0.10 元/个，每天 团队房都 100 间以上，一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印 草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。 通过这些控制，为酒店创收做出前厅部应有的贡献。 三、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率 前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，今年来酒店推出了一系列的 客房促销方案如：球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动，接待员在酒店 优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价，前台的散客有了 3 页 实用文本 | PRACTICAL TEMPLATE 年终工作总结 明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想 尽办法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。 四、注重各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好 坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、 客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行 协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和