动物营养学 第十一章 动物的维持需要.ppt

第十一章 动物的维持营养需要;第一节 维持需要的概念与意义 P221;常被看作处于维持状态的动物：;(二)维持需要 (maintenance requirement) ：;二、维持需要的意义;(三)是研究一切动物营养需要的基础;第二节 动物的维持营养需要;1.概念：;基础代谢的理想条件：须在严格控制的条件下测定，包括:;（2）绝食代谢：;2.基础代谢与维持需要的差异:;3.根据动物的基础(绝食)代谢产热量估测维持能量需要：大量研究结果推导的相关公式：;维持能量需要:;一般：(参考);(二)采用饲养试验估测定动物的维持能量需要： ;(三)根据能量平??试验测定动物的维持能量需要;二、维持蛋白质需要;(二)维持的蛋白质需要估测方法 ;代谢粪氮量：与内源尿氮产生的量相关。;维持蛋白质需要量：;饲料蛋白质用于维持的生物学价值和消化率：;举例：;第二步，计算维持可消化粗蛋白质需要量。;2.通过饲养试验测定维持蛋白质需要量 ;三、矿物质、维生素的需要;第三节 影响动物维持需要的因素 ;;几种动物的等热区(成年、空腹饥饿状态)和临界温度