细胞的能量供应和利用atp的主要来源——细胞呼吸.pptxVIP

细胞的能量供应和利用ATP的主要来源——细胞呼吸会计学一、细胞呼吸的方式1．细胞呼吸：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成①CO2或其他产物，释放能量并生成②ATP的过程(主要是指糖类、脂质和蛋白质等有机物在活细胞内氧化分解为CO2和H2O或分解为一些不彻底的氧化产物，且伴随着能量释放的过程)。2．分类：根据是否有③O2参与，细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。二、有氧呼吸1．反应式： 要点二要点一速效训练1~56~101112考题精编2．过程三、无氧呼吸要点二要点一速效训练1~56~101112考题精编考点访谈　一、有氧呼吸与无氧呼吸的过程分析及比较1．有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解 要点二要点一速效训练1~56~101112考题精编2．有氧呼吸与无氧呼吸比较要点二要点一速效训练1~56~101112考题精编续表要点二要点一速效训练1~56~101112考题精编典例精析1　(2009·扬州调研)酵母菌进行无氧呼吸的反应式： ，下列对这一过程的理解正确的是(　)A．从反应式可以看出，该反应既不消耗H2O，也不生成H2O，因此酿酒过程可以在完全无水的条件下进行B．进行无氧呼吸消耗1 mol C6H12O6产生酒精的过程中，以热能形式散失的能量大于1709 kJC．将发酵好的面切成小块，上屉蒸熟，做出的馒头松软且有弹性，主要是因为面团中有许多含有CO2的小气泡受热膨胀所致D．因为酵母菌能合成催化淀粉水解的酶，所以用酵母菌酿酒可以以C6H12O6为原料，不能以淀粉为原料要点二要点一速效训练1~56~101112考题精编解析：生物的生命活动离不开水，酵母菌分解葡萄糖也必须在有水的条件下进行。进行无氧呼吸消耗1 mol C6H12O6产生酒精释放出的能量共有225 kJ，比有氧呼吸释放的能量少得多。利用酵母菌酿酒主要原料是淀粉，淀粉水解形成葡萄糖。发酵好的面块蒸馒头时，由于受热面块中酵母菌产生的CO2膨胀而使馒头松软且具有弹性。答案：C要点二要点一速效训练1~56~101112考题精编变式演练1　(2010·淄博调研)下表是人体细胞进行有氧呼吸与无氧呼吸的区别，表中叙述错误的一项是(　)解析：植物无氧呼吸的产物通常是酒精和CO2，但在人体内无氧呼吸的产物只有乳酸。答案：C 要点二要点一速效训练1~56~101112考题精编考点访谈　二、影响呼吸速率的因素及相关实践应用1．内部因素——遗传因素(决定酶的种类和数量)(1)不同种类的植物细胞呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。(2)同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同，如幼苗期、开花期细胞呼吸速率较高，成熟期细胞呼吸速率较低。(3)同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。动物细胞呼吸速率受细胞生理活动强弱的影响，一般来说，生理活动强的细胞呼吸速率强，如：神经元、肌细胞、肝细胞、肾细胞。 要点二要点一速效训练1~56~101112考题精编2．外界因素(1)温度呼吸作用在最适温度(25 ℃～35 ℃)时最强，超过最适温度，呼吸酶的活性降低甚至变性失活，呼吸受抑制；低于最适温度，酶活性下降，呼吸受抑制。 (2)O2的浓度一般来说，在O2浓度为零时只进行无氧呼吸；浓度为10%以下，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸；浓度为10%以上，只进行有氧呼吸。 要点二要点一速效训练1~56~101112考题精编(3)CO2浓度从化学平衡的角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降。(4)含水量在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量的增加而加强，随含水量的减少而减弱。3．细胞呼吸原理的应用(1)选用“创可贴”、透气的消毒纱布包扎伤口，为伤口创造透气的环境，避免厌氧病原菌的繁殖，利于伤口愈合。伤口过深或被锈钉扎伤后，如不及时治疗，会导致破伤风芽孢杆菌进行无氧呼吸而大量繁殖，引发破伤风。(2)生产各种酒是利用酵母菌的无氧呼吸分解淀粉或水果中的糖形成酒精，然后进一步加工形成的。(3)作物栽培时要及时松土透气，利用根系的有氧呼吸，促进水和无机盐的吸收；稻田需定期排水，否则会因根部进行无氧呼吸产生大量酒精对细胞产生毒害作用，使根腐烂。(4)提倡有氧运动的原因之一是，有氧运动不会因剧烈运动发生的无氧呼吸而积累过多的乳酸，进而使肌肉酸胀无力。 要点二要点一速效训练1~56~101112考题精编(5)粮油种子储藏时，必须降低含水量，使种子处于风干状态，呼吸作用降至最低，以减少有机物的消耗。如果种子含水量过高，呼吸作用使储藏的种子堆中的温度上升，从而进一步促进种子的呼吸，使种子品质变坏。(6)在水果和蔬菜的保鲜中，常通过控制呼吸作用以降低它的代谢强度来达到保鲜的目的。例如，某些水果和蔬菜通过低温、低氧或增加二氧化碳的