一周食谱表制作.ppt

一周食谱表制作 星期一（Monday） 午餐 星期二（Tuesday） 星期三（Wednesday） 星期四（Thursday) 星期五(Friday) 星期六(Saturday) 星期天(Sunday) 儿童营养汤食谱1 秋葵鲫鱼 : 材料: 鲫鱼500g、油适量、盐适量、秋葵适量、葱适量、姜适量、鱼丸5个。 做法: 1、准备食材。 2、锅内油烧热后加入鲫鱼煎。 3、翻一面煎至金黄, 加入姜丝。 4、加适量清水和鱼丸烧开, 转中火炖20分钟左右。 5、加入秋葵烧3分钟。 6、加入盐调味。 7、美味出锅。 儿童营养汤食谱2 番茄牡蛎汤 材料: 番茄、牡蛎肉、鸡蛋各适量、葱、姜、香菜段、盐、植物油。 做法: 1、番茄洗净, 去蒂, 切月牙瓣。牡蛎肉逐一放在水龙头下冲洗净泥沙。鸡蛋洗净, 磕入碗中, 打散。葱洗净, 切末。姜洗净, 切末。 2、锅置火上烧热, 倒入植物油, 炒香葱姜末, 放入番茄和牡蛎肉翻炒均匀, 淋入清水(一使没过锅中食材)煮至番茄熟软, 淋入鸡蛋液搅匀咸蛋花, 加盐调味, 撒入香菜段即可。