会展服务与管理.ppt

会展服务与现场管理 许传宏 第1章 概 述 [案例导入] 德国会展——服务无处不在 [案例分析] 会展属于服务型产业，服务是会展的基本属性。可以说，服务尤其是对参展商的服务是现代会展公司的核心任务。会展服务是会展企业取得成功的关键所在；从更广泛、更深远的意义来讲，更能促进一国展览经济的整体发展。作为头号会展强国——德国展览业界就是从这样的高度出发来开展具体地会展服务工作的。德国的展览企业一贯尝试着为客户提供涵盖一切的服务，从纽伦堡展览公司的服务战略的案例中可略见一斑，德国会展服务与管理的经验对中国会展业的发展很有借鉴意义。 [教学目标] 熟知会展服务的涵义与特点 理解广义与狭义的会展现场 会展服务与现场管理的类别 掌握会展服务的原则 明确会展现场管理的基本要求 [基本概念] 服务（service） 会展服务（MICE service） 会展现场（exhibition/conference site） 会展项目管理（exhibition events management） 1．1 会展服务与现场管理的概念 1．1．1 会展服务的概念 一、会展服务的含义 （1）广义的会展服务 广义的会展服务是指会展企业和与会展相关的企业向会展活动的主办者、承办者、与会者、参展者、客商以及观众所提供的全方位服务，包括会展策划、会展筹备和组织、会展接待、会展文案制作、广告宣传等各方面的服务。 （2）狭义的会展服务 狭义的会展服务是指在会展活动中，由主办方或承办方向与会者、参展者、客商以及观众所提供的各项服务，主要包括采访、接待、礼仪、交通、运输、后勤、旅游、文书、通信、讯息、金融、展台设计、展具制作、展台搭建等方面。 （3）广义与狭义会展服务的区别 （3）广义与狭义会展服务的区别 二、会展服务的特点 会展服务具有专业性、人文性、综合性、时尚性、协调性等特点。 1．1．2 会展现场管理的概念 1）会展活动的特点 2）会展现场的含义 （1）广义的会展现场 广义的会展现场包括展览、会议、节事活动等在内的全部有形场所和设施，以及全部相关无形要素在现场的集合。 （2）狭义的会展现场 包括室内外场馆及其配套活动场所与设施，如场馆的门禁系统、馆区连接通道、贵宾接待室、开（闭）幕典礼及相关活动场所、休息餐饮场所、卫生间、停车场等。狭义的会展现场有时特指会议现场、展览现场或节事活动现场。 展后服务 报到/接待 3）会展现场的流程 以展览为例： 4）会展项目管理与现场管理 （1）会展项目管理的相关理论 （2）会展现场管理的定义 会展现场管理是指会展项目的主办、承办者（组展商）以及会展场馆商为完成既定的会展目标，对发生在会展活动场所（会议室、展览厅、露天广场、礼堂、运动场等）的会展活动所实施的一系列的组织、控制、沟通、服务等工作的过程。 1．2 会展服务与现场管理的类别 1．2．1 会展服务的种类 1）广告宣传类 2）信息咨询类 3）秘书礼仪类 4）设计安装类 5）运输仓储类 6）设备租赁类 7）休闲娱乐类 8）观光考察类 9）后勤保障类 1．2．2 会展现场管理的分类与内容 1）分类 按照会展活动所包含的内容，我们可以将会展现场管理分为会议的现场管理；展览的现场管理以及节事活动的现场管理等类别。 2）内容 （1）会议的现场管理 （2）展览的现场管理 ①报到接待管理 ②展位搭建管理 ③展场秩序管理 ④展馆安全管理 ⑤展览后勤管理 ⑥展具设施管理 （3）节事活动的现场管理 ①场地的布置与管理 ②后勤管理 ③现场人员管理 1．3 会展服务与现场管理的基本要求 1．3．1会展服务的原则 1）以顾客为中心 2）细节决定成败 3）以真诚换取信任 4）树立全程服务思想 　 1．3．2 会展现场管理的基本要求 1）会展现场管理人员的岗位职责 2）会展现场管理的规程 [案例参考] 深圳高交会展览中心推出“一站式”服务 [案例解析] 如何经营好展馆，为参展商和采购商提供一个优质的服务平台，高交会展览中心创造的全新服务体系引起了业界极大的关注。可以说，高交会展览中心全新服务体系是面对日趋激烈的展览市场而推出的应对