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店铺营运管理培训课程;本次课程内容提纲;一、店铺营 运流程;小和尚担任撞钟; 本故事中的主持犯了一个常识性管理错误，“做一天和尚撞一天钟”是由于主持没有提前 公布工作标准造成的。如果小和尚进入寺院的当天就明白撞钟的标准和重要性，我想他也 不会因怠工而被撤职。工作标准是员工的行为指南和考核依据。缺乏工作标准，往往导致 员工的努力方向与公司整体发展方向不统一，造成大量的人力和物力资源浪费。因为缺乏 参照物，时间久了员工容易形成自满情绪，导致工作懈怠。制定工作标准尽??做到数字化 ，要与考核联系起来，注意可操作性。;什么是营运;组织架构设置;店铺每天营运流程;营 业 前;营 业 中 ;营 业 中 ;营 业 后;店 务 会 议;了解顾客,了解自己;王永庆卖米的故事;顾客是谁 ?;顾客是谁 ?;顾客喜欢的销售人员是什么样？;顾客喜欢的销售人员是什么样？;我们的服务;我们的服务;二、人员管理;营业员工职位描述;营业员工的职能职责;营业员工的职能职责;店长的职能职责 ;店长职位描述 ;店 长 职 责;店长的工作态度 ;店长需具备的能力;人事管理能力 ;数据管理能力;三、店面管理 ;店面管理;卖场的货品管理;收到货品时候的点验要求 ;卖场货品的管理;四、帐务管理;库存商品明细账;盘 点;;放三碗水在火上烧热; ; ; ;红萝卜本来是硬的 但现在变软了;但是水变了颜色而且有香醇的味道;现在想想人生;我们努力工作, 但得不到成果 当我们面对 困难 时发生了什么事?;现在, 想想这三个碗;我们可以像红萝卜;我们很累 我们失去希望 我们放弃;我们可以像鸡蛋;我们恨其它人 我们也不爱自己;我们可以像咖啡豆; 水因为咖啡粉末而变的不一样 看它 闻它 喝它 水温越热, 味道越好.;我们可以像咖啡豆;我们获得新的知识, 新的技能, 新的能力;我们把周围的事物变得更好;要成功, 我们必须试了又试. 我们必须相信我们所作的. 我们必须不放弃. 我们必须有耐心. 我们必须一直努力.;问题与困难 给了我们变 强 变 好的机会.;当事情不顺利时, 我们希望怎样? 我们要像红萝卜? ;像个咖啡豆吧~;五、处理顾客投拆; 市场竞争激烈，今天的顾客不仅希望能买到称心如意的商品，更希望得到导购员优质的服务。能否留住顾客，在很大程度上取决于顾客对商品品质，导购员的服务面貌，售中服务态度和售后服务及时兑现等等的期望是否能够实现，其实关键的一环，在于导购员如何对待，如何处理顾客的诉愿。;1、顾客为什么会产生不满 ;2、顾客在抱怨时想得到什么 ;3、抱怨未得到正确处理的后果 ;4、顾客的抱怨产生之后，接受顾客抱怨的五个原则;5、有效地处理顾客投诉;6、及时的处理顾客投诉;7、投诉解决的有效实施;8、为解决问题作出努力;实施店铺方案有以下几点;感谢大家的热情参与;9、 人的价值，在招收诱惑的一瞬间被决定。6月-216月-21Monday, June 28, 2021 10、低头要有勇气，抬头要有低气。05:10:4705:10:4705:106/28/2021 5:10:47 AM 11、人总是珍惜为得到。6月-2105:10:4705:10Jun-2128-Jun-21 12、人乱于心，不宽余请。05:10:4705:10:4705:10Monday, June 28, 2021 13、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。6月-216月-2105:10:4705:10:47June 28, 2021 14、抱最大的希望，作最大的努力。28 六月 20215:10:47 上午05:10:476月-21 15、一个人炫耀什么，说明他内心缺少什么。。六月 215:10 上午6月-2105:10June 28, 2021 16、业余生活要有意义，不要越轨。2021/6/28 5:10:4705:10:4728 June 2021 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。5:10:47 上午5:10 上午05:10:476月-21